Шоколад толтырылған қарапайым және дәмді торт барлық қонақтарды достық шай кеші кезінде қуантады. Торт қарапайым ингредиенттерден қысқа мерзімде дайындалады.
Бұл қажетті
- Шоколадты салуға арналған:
- - 2 ас қасық қант;
- - бір шай қасық какао мен еритін кофе.
- Сынақ үшін:
- - 210 гр. ұн;
- - шай қасық сода мен пісіру ұнтағы;
- - бір шымшым тұз;
- - 110 гр. май;
- - 200 гр. Сахара;
- - 3 жұмыртқа;
- - 30 мл өсімдік майы;
- - 240 мл қаймақ;
- - шай қасық ваниль сығындысы.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 175С дейін алдын ала қыздырыңыз. Пішінді (көлемі 2, 1 л) маймен майлап, ұн себіңіз.
2-қадам
Қант, какао, кофені араластырыңыз да, толтырғышты бір жағына қойыңыз.
3-қадам
Басқа ыдыста ұнды, сода, пісіру ұнтағы мен тұзды араластырыңыз.
4-қадам
Қант пен майды миксермен шайқаңыз, жұмыртқаларды бір-бірлеп шайқаңыз.
5-қадам
Өсімдік майын қосып, араластырыңыз. Ұнның үштен бірін, қаймақтың жартысын, қайтадан ұн мен қаймақтың үштен бірін қосып, араластырыңыз да, ұнның соңғы үштен бірімен аяқтаңыз. Ваниль сығындысын құйып, қамырды соңғы рет әуе және тегіс болғанша шайқаңыз.
6-қадам
Қамырдың жартысын қалыпқа салыңыз, үстіне қант, какао мен кофенің қоспасын біркелкі таратыңыз.
7-қадам
Қамырдың екінші жартысымен жауып, пышақпен торттың ішінде бірнеше айналмалы қозғалыстар жасаңыз, дайын торт кесілген жерде әдемі болып көрінеді.
8-қадам
Біз тортты 35-40 минут пісіреміз, десерттің дайындығын тексеру үшін ағаш шұқығышты қолданамыз.
9-қадам
Қызмет көрсетер алдында қант ұнтағын себіңіз.
