Өте қарапайым, бірақ керемет хош иісті печенье, сіздің отбасыңыз оны ұнатады.
Бұл қажетті
2 ваниль бұршағы, 90 грамм ұн, 60 грамм ұнтақталған бадам, 50 грамм қант, 1,5 шай қасық кардамон, 60 грамм сары май, 1 ас қасық кілегей, 50 грамм қант ұнтағы
Нұсқаулық
1-қадам
Ванильді қабықты кесіңіз. Целлюлозаны қасықпен мұқият сүртіңіз. Целлюлозаның жартысын ұн, бадам, қант, кардамон, салқын қабыршақталған май және қаймақпен араластырыңыз.
2-қадам
Қамырды екіге бөліп, диаметрі 2 см орамдарды ораңыз, полиэтилен пленкамен орап, 30 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.
3-қадам
Пешті 1800 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын пісіру қағазымен салыңыз.
4-қадам
Қамырдың орамдарын қалыңдығы 5 миллиметрдей жіңішке тілімдерге бөліңіз. Ашаны ұнға батырып, қамыр шеңберлеріне ойықтар жасаңыз. Печеньелерді пеште 10-15 минут пісіріңіз.
5-қадам
Дайын печеньені суытыңыз. Қалған ванильді целлюлозаны, қант ұнтағын және 1 ас қасық суды жақсылап араластырыңыз. Бұл қоспаны печеньеге ақырын жайыңыз.
