Үй торттарын барлығы дерлік жақсы көреді, бірақ көпшілігі аспаздық тағамдарға уақыттарын жоғалтқанына өкінеді. Бұл тез және дәмді печенье уақыт пен ақшаны үнемдейді және бүкіл отбасын қуантады.
- жұмыртқа
- 180-200 грамм сары май
- 150-180 грамм қант
- аздап сода / пісіру ұнтағы
- шамамен 2-2,5 кесе ұн
Осы өнімнің ішінен сіз 30-ға жуық дәмді печенье аласыз!
Дайындық:
1. Қантты жұмыртқамен араластырыңыз, сода қосыңыз. Қоспаны ұнтақтаңыз және жақсылап араластырыңыз.
2. Жылы және жұмсақ май қосыңыз.
3. Барлығын біртекті массаға араластырыңыз.
4. Біртіндеп ұн қосып, араластырып, бірден қамыр илейміз.
5. Үстелді ұнға себіңіз де, үстіне 1 см-ден аспайтын қамырды жайыңыз.
6. Оралған қамырдан печенье кесіңіз. Сіз оларды бұйра етіп жасай аласыз, сонымен қатар ұқыпты дөңгелек печенье алу үшін стаканды да қолдануға болады.
7. 170 градуста 10 минуттан артық емес пісіріңіз (әдетте 7-8 жеткілікті). Печенье күңгірт емес, құмды сары болуы керек, әйтпесе олар құрғап, құлап кетеді.
Дәмді, жұмсақ және қытырлақ печенье дайын. Ол қалай тез дайындалса, сонша тез жейді. Сіз композициямен тәжірибе жасай аласыз: көкнәр тұқымын, какао немесе кокос жаңғағын қосыңыз. Жоғарыдан қантталған жемістермен немесе жидектермен безендіріңіз.
