Бұл балаларға және ересектерге арналған керемет десерт, бір стақан жарқыраған шараппен. Жидектерді кокосқа немесе кез келген туралған жаңғаққа батыруға болады - бадам, пісте, грек жаңғағы.
Бұл қажетті
- - 500 г ірі құлпынай;
- - 200 г ақ шоколад;
- - 150 г кокос үлпектері.
Нұсқаулық
1-қадам
Жаңа құлпынайларды шайыңыз, қағаз сүлгілермен құрғатыңыз, тек таяқшаны құйрықтардан алыңыз, ал жапырақтарын қалдырыңыз - біз дайын тағамды жеуге ыңғайлы болу үшін оларды ұстаймыз.
2-қадам
Көрсетілген кокос жаңғағын табаққа салыңыз. Ақ шоколадты ұсақтап тураңыз, шоколад бөліктерін металл ыдысқа салыңыз, шоколад толығымен еріп кетуі үшін су ваннасына салыңыз. Асықпаңыз - шоколад баяу ериді, бірақ біркелкі етіп жіберіңіз, оны анда-санда араластырыңыз.
3-қадам
Әр жидекті жапырақтың бүйірінен шұқығышқа бұраңыз - терең емес! Құлпынайдың тіс тазартқышта қалуы жеткілікті, бәрін тесудің қажеті жоқ.
4-қадам
Әр жидекті «төңкеріп» еріген ақ шоколадтың 2/3 бөлігіне батырыңыз. Тіс тазалағышты өз осінің айналасында айналдырып, шоколадты табақшадан кокос чиптерімен біркелкі «жабыңыз».
5-қадам
Шоколадты мұздатуға рұқсат етіңіз - бұл үшін жидектерді бір нәрсеге жабыстырған дұрыс, өйткені олар жай ғана табақшада кеуіп қалса, онда бір жағы тегістелген болып шығады. Бұл жеңіл және дәмді десертті қызмет еткенге дейін тоңазытқышта сақтаңыз.
6-қадам
«Ақ үлбірлі құлпынай» десерті бір стакан ыстық кофе мен мұздай жарқыраған шараппен бірдей жақсы.
