Құрма мен жаңғақ қосылған торт - бұл мерекелік дастархан үшін де, күнделікті шай ішу үшін де дәмді десерт. Құрма тортын жасау оңай, және сіздің сүйікті тәтті тісіңіз міндетті түрде қанағаттандырылады!
Бұл қажетті
- - күндер - 300-400 г.
- - жұмыртқа - 2 дана.
- - қант - 3 ас қасық
- - май - 100 г.
- - ұн - 1, 5 кесе
- - грек жаңғағы
- - сода
- - даршын
- - тұз
- - қоюландырылған какао - 0,5 банка
Нұсқаулық
1-қадам
Жаңа құрмаларды шайып, екіге бөліп, тұқымдарды алып тастаңыз. Құрманы ыстық суға жарты сағат салып қойыңыз, содан кейін ұсақтап тураңыз.
2-қадам
Ыдысқа қант пен жұмсартылған майды жақсылап ұнтақтаңыз, оған жұмыртқа, содан кейін шымшым ас содасы, тұз, даршын қосыңыз. Ұн қосып, араластырыңыз. Соңғы кесілген күндерді қосыңыз.
3-қадам
Қамырды жақсылап араластырыңыз, содан кейін оны сары маймен ұнтақталған табаға біркелкі қабатқа салыңыз. Пешті алдын ала қыздырыңыз.
4-қадам
180 градус температурада шамамен бір сағат пісіріңіз. Торттың дайындығын ағаш таяқшамен тексеріңіз. Торттың ортасымен онымен тесіңіз: сіз құрғақ шығардыңыз - бұл торт пісірілген дегенді білдіреді.
5-қадам
Дайын тортты құрмамен салқындатыңыз, қоюландырылған какао салыңыз. Грек жаңғағын майсыз табада майдалап, аздап қуырыңыз, тортқа қатты себіңіз.
