Дәмді, пайдалы және төмен калориялы түсті қырыққабат салатының рецепті. Гүлді қырыққабаттың құрамында тек 30 ккал бар, ал ол B, C, A және PP дәрумендеріне, минералды тұздар мен микроэлементтерге бай.
Бұл қажетті
- Бұл салатты дайындау үшін сізге қажет:
- - түсті қырыққабат - 500 гр.;
- - ірімшік ірімшігі - 100 гр.;
- - жаңғақ дәндері (туралған) - 2 ас қасық. қасықтар;
- - жасыл пияз (майдалап туралған) - 2 ас қасық. қасықтар;
- - айран - 100 гр.;
- - қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- - тұз, бұрыш - дәміне қарай
Нұсқаулық
1-қадам
Бастапқыда сіз гүлді қырыққабатты жұмсақ болғанша тұзды суға қайнатуыңыз керек. Қырыққабат салқындағаннан кейін оны ұсақтап турау керек немесе кішкене гүлшоғырларға бөлу керек.
2-қадам
Қырыққабатты жаңғақтармен, жасыл пиязбен және майдалап туралған фетирмен араластырыңыз.
3-қадам
Салатты қаймақ пен айранның аздап тұздалған қоспасымен дәмдеңіз. Қаласаңыз, шөптермен (ақжелкен) және дәмдеуіштермен (мысалы, шафранмен) себіңіз.
