Егер сіз тағамдар алғыңыз келсе, онда сіз сэндвич дайындауға асықпауыңыз керек. Тамақ әзірлеуге сәл көбірек уақыт бөлген дұрыс, бірақ тіскебасарыңызды сау етіп жасаңыз. Бұл жағдайда идеалды нұсқа көкөніс салаты болады, мысалы, «грек». Зәйтүн майымен дәмделген жаңа піскен көкөністер тек дәмді ғана емес, сонымен қатар денеге пайдалы.
Бұл қажетті
- Салат үшін:
- - қызанақ 500 гр
- - тәтті бұрыш 350 гр
- - қияр 400 гр
- - пияз 150 г.
- - Фета ірімшігі немесе фета ірімшігі 200 г.
- - шұңқырлы зәйтүн 150 г.
- Тұздық үшін:
- - зәйтүн майы 5 ас қасық. қасықтар
- - лимон шырыны 2 ас қасық. қасықтар
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Қызанақты ұсақтап тураңыз.
2-қадам
Бұрыш тұқымы және белдеулеріне кесіңіз.
3-қадам
Қиярды ұзына бойына кесіп, содан кейін жіңішке тілімдерге бөлу керек.
4-қадам
Егер пияз үлкен болмаса, онда оны жарты сақинаға кесуге болады. Бұл салат үшін қызыл пиязды қолданған дұрыс.
5-қадам
Фета немесе фета ірімшігін текшелермен кесіңіз (шамамен 1,5х1,5 см).
6-қадам
Барлық дайын көкөністерді салат ыдысына салыңыз.
7-қадам
Тұздықты дайындаңыз: ол үшін сізге лимон шырыны мен майын қосып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
8-қадам
Алынған тұздықпен салатты дәмдеңіз және жақсылап араластырыңыз. Үстіне ірімшік пен зәйтүн қосыңыз. Араластырудың қажеті жоқ, өйткені фета ірімшігі немесе фета өзінің консистенциясы бойынша өте нәзік. Дайын жеңіл салат үстелге ұсынылуы мүмкін.
