Көптеген десертті рецепттер бар. Пирожныйлар, пирожныйлар, пряниктер, пирогтар … - мұның бәрі көбінесе дәмді, бірақ фигура үшін әрдайым пайдалы бола бермейді. Сіз печеньенің рецептін ұсынамыз, ол сізге бірден және мәңгі ұнайтын болады. Балқитын печенье нәзік дәмге ие. Оның дайындығы қарапайым, тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелдер де онымен оңай күреседі. Ең бастысы, бұл сізге қосымша фунт алуға мүмкіндік бермейді.
Бұл қажетті
- • Май - 1 бума
- • Өсімдік майы - 1/3 кесе
- • Қант ұнтағы (қоспасыз) - ½ кесе
- • Ұн (еленген) - 3-3, 5 кесе
- • Картоп крахмалы - 4 ас қасық
- • Ваниль (міндетті емес) - пышақтың ұшында
- Жұмыртқа немесе пісіру ұнтағы жоқ!
Нұсқаулық
1-қадам
Сары майды (бөлме температурасын) көкөніс пен қант ұнтағымен араластырыңыз. Қажет болса, ванильді қосыңыз. Барлығын миксермен араластырыңыз. Алынған массаға кезекпен крахмал, стакан ұн қосыңыз. Компоненттер арасындағы интервалдарда араластырғышпен араластырыңыз. Содан кейін екінші стакан ұн қосып, бәрін қасықпен араластырыңыз.
2-қадам
Үстелге үшінші стақан ұнды және алынған қамырды сол жерге құйыңыз. Біртекті болғанша араластырыңыз. Егер қамыр өте жабысқақ болса, оған тағы жарты кесе ұн қосып, жақсылап илеңіз.
3-қадам
Енді қамырды үш бірдей бөлікке бөліңіз. Әр бөліктен шұжықты ораңыз (тұшпара тәрізді). Шұжықтарды бірдей бөліктерге бөліп, пергаментпен жабылған пісіру парағына салыңыз.
4-қадам
Печеньелерді қызарғанша 180 ° C температурада пісіріңіз. Пісіру уақыты шамамен 10-15 минутты құрайды.
5-қадам
Балқитын печенье аяқталғаннан кейін оны пештен алыңыз. Салқындатпай, қант ұнтағын ораңыз немесе жай ғана үстіне себіңіз.
Ұнтақ, таңқаларлықтай дәмді десерт - аузыңызда еритін печенье. Рецепт орындалды! Отбасыңыз бен достарыңызды қуантуға асығыңыз!
