Мұндай десерт сізді өзінің қарапайымдылығымен және өзіндік дәмімен қуантады. Торт пісіруді қажет етпейтіндіктен, тіпті жаңа бастаған хостес оны дайындаумен оңай күреседі.
Бұл қажетті
- Зефир 0,5 кг,
- Май (200 г),
- 1 банка қайнатылған қоюландырылған сүт,
- Қысқа печенье 150 г,
- Жаңғақ 100 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Майды тоңазытқыштан алдын ала алыңыз, ол жұмсақ болады. Блендерді пайдаланып, қысқа печеньені үгіндіге айналдырыңыз.
2-қадам
Грек жаңғағын төрт бөлікке бөліңіз. Тортты безендіру үшін бір бөлігін қойыңыз. Қалған үш бөлікті ұнтақ түрінде ұнтақтаңыз.
3-қадам
Зефирді екіге бөліңіз. Пісіру үшін шоколадты емес, ақ немесе қызғылт түстерді сатып алған дұрыс.
4-қадам
Толтырғышты дайындау.
Май мен қайнатылған қоюландырылған сүтті құмыраны араластырғышпен шайқаңыз. Алынған массаға ұнтақталған печеньенің үштен екісін қосыңыз. Тортты үстіне себу үшін печеньенің бір бөлігін қалдырыңыз. Туралған грек жаңғағының үш бөлігін қосыңыз. Алынған массаны араластырғышпен төмен жылдамдықта араластырыңыз.
5-қадам
Зефирдің жартысын үстелге қойыңыз (диаметрі шамамен 23-25 см). Зефирдің бір-біріне мүмкіндігінше тығыз орналасқандығына көз жеткізуге тырысыңыз. Бұл торттың негізі болады.
6-қадам
Қою сүт, май, печенье және жаңғақ дайындалған толтырғышты негіздің үстіне жайыңыз. Оны шеттеріне мұқият туралаңыз. Жоғарғы жағында зефир жартысының қабатын қайтадан салыңыз және толтырудың бір бөлігімен қайтадан майлаңыз.
7-қадам
Торттың жоғарғы бөлігін бисквит пен жаңғақ үгіндісінің қалған бөлігімен себіңіз. Торт екі қабатқа айналды, бірақ қаласаңыз, оны зефирдің тағы бір қабатын қосып, толтыру арқылы көбейтуге болады
