Джелли «Нептунның сыйы»

Джелли «Нептунның сыйы»
Джелли «Нептунның сыйы»

Мазмұны:

Anonim

Үстелдің үстінде «Нептун сыйы» өте салтанатты көрінеді. Қызмет көрсетер алдында бұл тағамды жасыл бұрыш жолақтарымен безендірген жөн.

Желли сазан
Желли сазан

Бұл қажетті

  • - 2 кг сазан
  • - 2 ас қасық. желатиннің қасықтары
  • - тәтті жасыл бұрыштың 3 бұршағы
  • - жұмыртқа
  • - 1 бас пияз
  • - кептірілген немесе жаңа паприка
  • - тұз

Нұсқаулық

1-қадам

Әр сазанға теріні қалдырып, филеге бөліп, сүйектер мен омыртқаларды абайлап алыңыз. Балықты кішкене бөліктерге кесіңіз.

2-қадам

Тұз басынан сорпаны туралған пияз, паприка және аздап тұз қосып пісіріңіз. Қоспа дайын болғаннан кейін, оған сазан кесектерін салып, 10-15 минут қайнатыңыз.

3-қадам

Тұқы филесін бөлек табаққа салыңыз да, сорпаны сүзіңіз. Желатинді балық сорпасында ерітіп, сазан етіне құйыңыз. Сақиналарға, тәтті жасыл бұрышқа, қызанақ сыналарына және ақжелкенге кесілген жұмыртқаны табаққа әдемі композицияға орналастырыңыз.

4-қадам

Сіз лимон кесектерін немесе сәбіз гүлдерін қосуға болады. Тағамды тоңазытқышқа салыңыз да, желе етінің консистенциясын алған кезде беріңіз.

Ұсынылған:

Джелли ветчина: аңызға айналған Прага мейрамханасының қолтаңбасы бар тағам

Джелли ветчина: аңызға айналған Прага мейрамханасының қолтаңбасы бар тағам

Велинді ветчина - бұл талғампаз, нәзік және таңғажайып әдемі тағамдар. Бұл XIX ғасырдың 70-жылдарынан бастап Мәскеуде Арбатта орналасқан Прага мейрамханасының ерекшелігі және визит картасы (бүгінде, өкінішке орай, Прага мейрамханасы жабық). Бұл қажетті - 1 литр тауық еті немесе сиыр сорпасы

Джелли пирогын қалай жасауға болады

Джелли пирогын қалай жасауға болады

Жас пияздың алғашқы өнімін жинау көктем келді дегенді білдіреді. Сондықтан жасыл пияз бен жұмыртқа қосылған пирогқа «Көктем» деген лақап ат берілді. Бірақ оны жыл бойы пісіруге болады, өйткені дүкенде әрқашан құюға арналған өнімдер бар. Пісірудің әсемдігі - ашытқының жетіспеушілігі

Джелли сиыры

Джелли сиыры

Сиыр тілі өзіндік дәмі мен нәзік құрылымына байланысты деликатес болып саналады. Одан қанша дәмді тағамдар дайындауға болады … Сиыр тілінен жасалған ең дәмді тағамдардың бірін аспик деп атауға болады. Бұл қажетті - 1 сиыр тілі, - 1-2 сәбіз, - лавр жапырағы, - әрқайсысы 10 г желатиннен 2 пакет, - 1 пияз, - 1 ас қасық лимон шырыны - тұз, шөптер

Айдаһар сыйы - жасмин жапырағынан шай

Айдаһар сыйы - жасмин жапырағынан шай

Тазартылған дәм мен нәзік гүл хош иісі - жасмин шайын осылай сипаттауға болады. Көптеген ғасырлар бойы шынайы білгірлер осы сусынды таңдады. Дұрыс дайындалған жасмин шайы шаршауды басады және науқастарды емдейді деп саналады. Жасмин жасыл шай қалай жасалады Жасмин шайы премиум-жасыл шай мен жасмин гүлдерінен жасалады

Картоптың тосын сыйы

Картоптың тосын сыйы

Дүкендердегі өнімнің көптігімен кәдімгі картопқа таңдануға болатын сияқты. Ұсынылған рецепт бойынша картопты дайындағаннан кейін, сіз оларды мерекелік үстелге мақтанышпен қоя аласыз, және бұл сіз тамақ дайындауға өте аз уақыт пен күш жұмсайсыз