Үйде дайындалған қысқа печеньені дайындауға арналған қарапайым рецепт. Джем және қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған қысқа печенье рецепті нұсқалары. Пісіруге арналған пайдалы кеңестер.
Бұл қажетті
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Қант - 200 гр.
- Май немесе маргарин - 200 гр.
- Бидай ұны - 500 гр.
- Ванильді қант - 10 гр.
- Тұз - ½ шай қасық
- Қамырға арналған пісіретін ұнтақ - 10 гр.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен сіз жұмыртқаны кристалдар толығымен ерігенше қантпен ұнтақтауыңыз керек.
2-қадам
Осыдан кейін, сары майды немесе маргаринді бөлме температурасында жұмсартып, оған жұмыртқа массасын қосып, бәрін біртектес болғанша араластырыңыз.
3-қадам
Содан кейін алынған жұмыртқа-сары май қоспасына пісіру ұнтағы, ванильді қант, тұз қосып, бәрін қайтадан араластырыңыз.
4-қадам
Алынған массаға ұнды електен өткізіп, қамыр илеңіз. Дайын қамыр серпімді болуы керек.
5-қадам
Дайын қамырды кондитерлік қапшыққа саптамамен салыңыз және печеньелерді пісіру қағазымен жабылған пісіру парағына салыңыз.
6-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, печеньелерді 20 минут пісіріңіз.
