Стерильденген өсімдік майы өмірде әртүрлі жағдайларда қажет болуы мүмкін. Мысалы, сізге жаңа туылған нәрестенің терісін өңдеу немесе қыс мезгіліне дайындық қажет болғанда. Дүкенде сіз арнайы зарарсыздандырылған өсімдік майын таба алмайсыз, сондықтан мұнда бір ғана нәрсе бар - үйде майды қалай зарарсыздандыруға болатынын білу.
Нұсқаулық
1-қадам
250 грамм тазартылған өсімдік майын алыңыз және оны жарты литрлік шыны ыдысқа құйыңыз. Май ыдысын ыдысқа суға салып, отқа қойыңыз. Мұнайды ыстық суға құюға болмайтынын ескеріңіз - температура айырмашылығына байланысты банк жарылуы мүмкін.
2-қадам
Табаның түбіндегі май құтысының астына үш-төрт қабат етіп бүктелген дәке салған жөн, бұл ыдысты жоғары температураның төмендеуінен сақтайды.
3-қадам
Жіңішке ағаш таяқшамен аздап араластырыңыз, сонда ол біркелкі қызады. Өсімдік майын 30-40 минут зарарсыздандырыңыз. Табадағы су аздап қайнатылады, сондықтан оны мезгіл-мезгіл қосу керек, әйтпесе май құты жарылып кетуі мүмкін. Құмырадағы майға қарағанда бір-екі сантиметр су бар екеніне көз жеткізіңіз.
4-қадам
Егер қайнаған су майға түсіп кетсе, ол бетіне тез көтеріліп, буланып кетеді деп алаңдамаңыз, өйткені бұл өнімдердің тығыздығы әр түрлі, қайнау температуралары да әртүрлі. Майды көп мөлшерде зарарсыздандырмаңыз, оны қайтадан дайындаған дұрыс қажет болса.
5-қадам
Май зарарсыздандырылғаннан кейін суығанша күтіңіз. Сонда ғана өнімді мақсатына сай пайдалануға болады. Айтпақшы, зарарсыздандырылған майдың қалдықтарын қайтадан қолдануға болады, сізге жай ғана құмыраны таза қақпақпен жауып қою керек немесе қыста көкөністерді айналдыратындай етіп орап қою керек.
6-қадам
Майды микротолқынды пеште зарарсыздандыруға қатаң тыйым салынады: қатты қызған кезде байланыстар бұзылып, өнімнің күрделі майлары жай ыдырайды (сондықтан сіз қазірдің өзінде қолданылып келген күнбағыс майына қуыруға болмайды), ал қыздырмасаңыз, стерильділікке жол бермейді.
