Бұршақ сорпасы кейде қатты шаршатады. Консервіленген бұршақтармен сорпаның рецепті, егер сізде уақыт болмаса, ыңғайлы болады, ал тамақтануға деген ниет өте жоғары. Бұл тағамға қажетті барлық ингредиенттерді кез-келген үйде оңай табуға болады. Әрине, ең маңызды компонент консервіленген бұршақ болады.
Бұл қажетті
- тауық еті немесе сорпа жиынтығы - 300-400 г.
- бұршақ консервілері - 1 банка
- картоп - 3-4 дана.
- сәбіз - 1 дана.
- пияз - 1 дана.
- томат пастасы - 1 ас қасық
- лавр жапырағы
- дәміне қарай тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Пісіру тауық еті. Мұны істеу үшін оны шайып, сорпаға арналған бөліктерге бөліп, оны 40 минуттай пісіруге қойыңыз. Пісіргеннен кейін сорпаны мөлдір ету үшін сүзіп алған дұрыс.
2-қадам
Картопты текшелерге немесе текшелерге кесіңіз. Орташа пияз және сәбіз (кішкене текшелерде). Біз көкөністерді пісіруге жібереміз.
3-қадам
Консервіленген бұршақтардан сұйықтықты раковинаға құйып, көкөністер дайын болғанға дейін 5 минут бұрын банка ішіндегісін қосыңыз. Томат пастасы ас қасық қосыңыз. Сорпаңыз дайын болғанда, хош иістендіру үшін оған лавр жапырағын салыңыз да, оны аздап қайнатыңыз. Қызмет көрсетер алдында шөптерге себіңіз.
