Ауыр қабақтар баяу көтеріледі, көздер күндізгі ыстықта кенеттен күйіп кетеді. Құрғақ ауыз. Сіз тұрасыз, тепе-теңдікті ұзақ уақыт сезінесіз. Қабырғалар мен есіктердің «қалқымалы» түріндегі кедергілерді жеңе отырып, сіз ас үйге жетесіз. Стаканға су құйыңыз … Көптен күткен ылғалды балғындық. Шыны босайды, бірақ бұл жеңілдік әкелмейді. Мұның бәрі бастың ішінде … Миыңызға шаншылған ауырсынумен басылған. О, бұл асау! Сізге көмектесу үшін «Қанды Мэри»!
Бұл қажетті
- -Мұз текшелері,
- -арақ,
- -қызанақ шырыны,
- -лимон шырыны,
- - Вустершир тұздығы,
- - Табаско тұздығы,
- - балдыркөк филиалы,
- - әк кесегі,
- - бір шымшым тұз,
- - ұсақталған қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Мұздың үштен екісіне толтырылған гейболға (биік коктейль стаканына) 5 бөлік қызанақ шырынын, ½ шай қасық лимон шырынын және 2 бөлікті арақ қосыңыз. Содан кейін 1-2 тамшы Табаско соусын, 2-3 тамшы Вустершир тұздығын, тұз бен бұрыш қосыңыз. Содан кейін алынған массаны коктейль қасықпен мұқият араластырыңыз. Гарнир ретінде сіз балдыркөкті (араластыру үшін) немесе әк кесегін бере аласыз.
2-қадам
Гейболды алыңыз да, оған 75 мл алдын ала тұздалған (дәміне қарай) қызанақ шырынын құйыңыз. Содан кейін, әйнектің ішкі жағына, томат шырынынан жоғары, коктейль қасық немесе пышақ сүйеніңіз. Салқындатылған арақты ақырын құйыңыз (75 мл), ол қасықтан немесе пышақтан сәл тамшылап тұрсын. Мұндай әдіс қабаттардың қандай-да бір түрде араласпауын қамтамасыз ету үшін қолданылады. Алдымен сіз арақ ішесіз және оны бірден дәмді және пайдалы томат шырынын жуып тастайсыз.
3-қадам
Мұз текшелерін шейкерге құйыңыз. Онда 90 мл қызанақ шырыны, 45 мл арақ, 15 мл лимон шырыны, 2-3 тамшы Ватчестер тұздығы мен Табаско соусын құйыңыз, содан кейін дәміне қарай бұрыш пен тұз қосыңыз. Содан кейін шейкердің қақпағын жауып, барлық ингредиенттер (мұздан басқа) толығымен араласқанға дейін оны барлық мазмұнмен мұқият шайқай бастаңыз. Содан кейін гейболды алып, шейкерді ашып, алынған қоспаны стаканға салыңыз. Балдыркөк сабағының коктейліне қызмет етіңіз.
