Балықты сүйетіндер саураны және жұмыртқа бутербродтарын бағалайды. Мұндай тағамды тіпті баланың өзі жасай алады. Байқап көріңіз, бұл өте дәмді.
Бұл қажетті
- бөлке немесе ақ нан,
- майдағы сауыраның бір құтысы,
- екі жаңа қияр,
- екі пісірілген жұмыртқа
- 100 грамм қатты ірімшік
- екі ас қасық майонез,
- лимон шырыны
- ұнтақталған бұрыш,
- аскөк немесе ақжелкен гарнирге арналған.
Нұсқаулық
1-қадам
Ақ нанды кесектерге кесіңіз, оның қалыңдығын біз өзіміз таңдаймыз. Ақ нанды қараға ауыстыруға болады, бірақ бұл сізге ұнайды, кімге ұнайды.
Қайнатылған жұмыртқалардың қабығын аршып, әр жұмыртқаны екіге бөліңіз. Ақуыздан сарысын бөліп алыңыз. Біз ақуыздарды кез-келген ыңғайлы тәсілмен кесеміз, сіз пышақпен ұсақтап кесіп аласыз немесе кәдімгі картоп ұнтағымен ұсақтай аласыз.
2-қадам
Саурадан майды ағызып, балықты шанышқымен кесіңіз. Дөрекі үккіште үш ірімшік. Ыдысқа саураны туралған тауық протеиндерімен және үгітілген ірімшікпен қосып, екі ас қасық майонез қосып, лимон шырынын қосыңыз (сіз онсыз жасай аласыз - дәміне қарай) және қара ұнтақталған бұрыш, араластырыңыз.
3-қадам
Алынған балық қоспасымен ақ нан кесектерін майлаңыз. Қиярды сақиналармен кесіңіз. Сарысын шанышқымен ұнтақтаңыз. Балық массасымен майланған нанның тіліміне қиярдың екі сақинасын, қиярға жуылған және кептірілген аскөк шөбін салып, үстіне сарысы себіңіз. Біз өте жарқын, сонымен бірге ауыздан су ағатын, дәмді бутербродтар аламыз. Біз бутербродтарға қызмет етеміз және оның дәмін көреміз.
