Егер сізге ерекше тұздықтағы құс еті ұнаса, онда тауық пестосын дайындап көріңіз. Өзіңізді және отбасыңызды әдеттегіден тыс дәстүрлі мексикалық тағаммен тамақтандырыңыз.
Бұл қажетті
- -2 шыныаяқ оралған шпинат жапырақтары, сабақтары алынып тасталады
- -1/3 кесе пісте
- -1/3 кесе зәйтүн майы
- Ірі туралған -1 орташа сарымсақ қалампыры
- 1 лимоннан -1 шай қасық шырын
- -1/3 кесе ұнтақталған пармезан ірімшігі
- -Тұз және жаңа ұнтақталған қара бұрыш
- 1 дюймдық текшелерге кесілген тауық филесі
- -1 ас қасық май
- -2 кесе пісірілген макарон (қаймақ)
Нұсқаулық
1-қадам
Шпинатты, пісте, зәйтүн майын, сарымсақ, лимон шырынын және 1/2 шай қасық тұзды тағамдық процессорға мұқият тураңыз. Ірімшік, шпинат қосып, барлық қоспаны зәйтүн майымен құйыңыз, содан кейін қайтадан комбайнға тураңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, бір жағына қойыңыз.
2-қадам
Тауық текшелерін тұз бен бұрышпен араластырыңыз. Сары майды табада ерітіңіз. Тауықты сары майға салыңыз және қуырыңыз, мезгіл-мезгіл айналдырып, қатты отта шамамен 8 минут.
3-қадам
Тұздықты ыдысқа салыңыз, содан кейін тауықты біркелкі бөліңіз. Әр ыдысқа пестоны көп мөлшерде салыңыз және дереу қызмет етіңіз. Ас болсын!
