Біздің балалық шақтың ең дәмді десерттерінің бірі. Кеккей бүкіл әлемге танымал және көптеген дәмді толтыруларымен танымал. Көптеген адамдар оны үйде дайындайды, өйткені торт жасау рецепті өте қарапайым.
Бұл қажетті
- - май немесе маргарин - 200 г.
- - бидай ұны - 200 г.
- - тауық жұмыртқасы - 3 дана.
- - қант - 200 г.
- - ас содасы - 1 шай қасық.
- - джем, шоколад немесе мейіз
- - лимон
- - пісіруге арналған ыдыс
- - көкөніс аз - 2 ас қасық. қасықтар
- - ұнтақ қант
Нұсқаулық
1-қадам
Майды ерітіңіз.
2-қадам
Жұмыртқаны, қантты араластырыңыз және шайқаңыз. Жұмыртқа піспейтін етіп сары майды ақырын қосыңыз, баяу араластырыңыз.
3-қадам
Сөндірілген сода қосыңыз. Біз оны сірке суымен немесе бірнеше тамшы лимонмен сөндіреміз.
4-қадам
Ұнды құйып, мұқият араластырыңыз. Ұнды оттегімен қаныққан етіп електен өткізген жөн. Қамыр сұйық консистенциялы болуы керек. Толтырманы қосыңыз: мейіз, жемістер.
5-қадам
Пісіру табағын өсімдік майымен майлаңыз. Қамырды қалыптың 2/3 бөлігіне құйыңыз. Біз пешке 180 ° C - 200 ° C температурада пісіреміз.
6-қадам
Пісіргеннен кейін, қалыптан алмай, қант ұнтағын себіңіз.
