Соңғы бірнеше жылда торттарды мастикалық мүсіншелермен безендіру сәнге айналды. Сонымен қатар, оларды мереке тақырыбына сәйкес таңдау өте маңызды. Мысалы, хирургиялық құралдар мерейтойға медициналық кәсіби индустрия өкілі үшін, ал кішкентай мастика машинасы кішкентай баланың туған күніне жарамды болады.
Бірінші қадам - модельдің прототипін таңдау. Қазіргі уақытта көптеген балалар мультфильмдердің жанкүйерлері, ал басқалары классикалық машиналарды ұнатады. Екінші жағдайда бәрі әлдеқайда қарапайым.
Жеуге болатын машинаға қандай ингредиенттер қажет
Ақ мастика жасау үшін сізде қоймада болуы керек:
- зефир - 50 гр.;
- лимон шырыны - 1 ас қасық;
- еленген қант құмы - қоспаны пластикалық масса күйіне келтіру.
Сондай-ақ сізге шоколад мастикасы қажет, ол мыналарды қамтуы керек:
- қара шоколад - 100 гр.;
- сары май - 1 ас қасық;
- зефир - 120 гр.;
- кілегей - 40 мл;
- арақ немесе коньяк - 1 ас қасық.
Ішкі толтыруға келетін болсақ, онда алты бөлікке арналған пастилия ыңғайлы болады.
Мастика жасау процесі
Айта кету керек, ақ мастика шыны, фаралар мен автокөлік дискілерін қалыптастыру үшін қажет, ал қоңыр мастика тортты тұтастай алғанда және автомобиль кузовын жабу үшін қажет.
Зефирді микротолқынды пеште еріту керек, көпшілігі бірден лимон шырынын қосады. Егер бастапқыда кондитер екі түсті болса, онда ақ бөлікті ғана алуға тұрарлық. Суфле қыздыру әсерінен көлемін жоғарылатқанда, оған еленген қант ұнтағы қосылады. Қоспа кәдімгі қамыр сияқты иленеді - алдымен қасықпен, содан кейін қолыңызбен тығыз масса болғанша. Тәтті қамыр бетіне және қолға жабыса бастағанда, аздап қант ұнтағы қосыңыз.
Ұнтақ електен өткізілуі немесе ұсақ кристалды болуы керек екендігіне ерекше назар аудару керек, әйтпесе үзілу қаупі бар, пластиканың және біркелкіліктің сипаттамалары нашарлайды.
Шоколад мастикасын дайындау микротолқынды пеште зефирді ерітуден басталады, оған қыздырылған шоколад, кілегей, май және коньяк қосылады. Қант ұнтағы соңғы қосылады.
Екі дайын мастика фольгаға оралып, тоңазытқышқа 30 минутқа қойылады. Осы уақытта машина корпусы зефирден дайындалуда. Блоктарда жиектер сәл дөңгелектеніп, модельге жеңілдетілген сызық береді. Бұл дайындама оралған шоколад мастикасының қабатымен жабылған. Бетті ұнтақтан тазарту үшін мастика араққа батырылған щеткамен өңделеді. Осындай манипуляциялардың нәтижесінде мастика жылтырға ие болады.
Автокөлік бөлшектері үшін ақ мастика пайда болады. Шыныға арналған квадраттарды өте мұқият кесіп тастау керек, дискілерге арналған шеңберлерді және фараларға арналған «жарты айларды» дайындау керек. Қалған мастикадан сіз өткен жылдардың мүсінін жасай аласыз. Бөлшектер кептіруге жіберіледі. Қажет болса, оларды тағамдық бояумен жабуға болады. Машина құрастыруға дайын. Ол үшін дөңгелектердің, дискілердің, автомобиль кузовтарының беттерін сумен ылғалдандырады, олар осылайша бір-біріне жабыстырылады. Нәтижесінде шағын автомобиль жасау көп уақытты қажет етпейді.
