Бұл жерде жоқ болса да, ең адал ет әуесқойларын қызықтыратын өте жеңіл, дәмді және нәзік салат.
Бұл қажетті
- - 1 үлкен пияз
- - 2 жұмыртқа
- - 1 үлкен қышқыл алма
- - 100г жартылай қатты ірімшік
- - қаймақ 15-20%
- - майонез
Нұсқаулық
1-қадам
Француз салатын салаттар ыдысына қабаттап салыңыз. Бірінші қабат - пияз. Алдымен үлкен пиязды алыңыз, қабығын алып, оны өте жұқа тілімдерге бөліңіз. Пиязға 3 минут қайнаған су құйыңыз, содан кейін осы ыстық суды ағызып, пиязды салқын су астында шайыңыз. Су ағып кетсін. Пиязды салат ыдысының түбіне салыңыз. Енді біз қаймақ пен майонез қоспасын бөлек ыдыста 1: 1 қатынасында дайындаймыз. Біз осы қоспамен бүкіл қабатты жақсы жағамыз.
2-қадам
Біздің салаттың екінші қабаты жұмыртқадан тұрады. Жұмыртқаны қатты қайнату керек. Біз оларды қабықтан тазалаймыз, содан кейін ұсақ үккішке сүртеміз. Біз жұмыртқаны салатымыздың екінші қабатымен пияздың үстіне қоямыз, сонымен қатар оларды қаймақ пен майонез қоспасымен жағамыз. Үшінші қабат алмадан тұрады. Алдымен қабығын аршып, содан кейін оны ірі үккішке сүртіңіз. Біз жұмыртқаға жағамыз, қаймақ-майонез қоспасы бар пальто. Соңғы қабат - ірімшік. Оның үшеуі ұсақ үккіште (ол әлдеқайда жұмсақ әрі жағымды болып шығады), оны барлық үш қабаттың үстіне салат ыдысына мұқият салыңыз. Біз оны, былайша айтқанда, тұздығымызбен жақсы жағамыз.
3-қадам
Опция бойынша сіз ұсақталған грек жаңғағымен немесе шөптермен безендіре аласыз (өзіңіз қалағандай). Салатты тоңазытқышқа салыңыз да, оған қызмет етер алдында сулануға уақыт беріңіз.
