Микротолқынды пештің танымалдылығы пісіру жылдамдығына және әдеттегі термиялық өңдеуден гөрі ыдыс-аяқта көп қоректік заттардың сақталуына негізделген. Бірақ сіз дұрыс тағамдарды таңдаған жағдайда ғана.
Микротолқынды ыдыстың үш түрі бар: керамика, шыны, арнайы пластик. Металдан жасалған ыдыс-аяққа қатаң тыйым салынады. Өрнектері бар табақтар мен кастрюльдерді қолданбаған жөн, өйткені кейбір бояуларда металл бөлшектері болады және магнетронды зақымдауы мүмкін.
Шыны ыдыс
Микротолқынды пеште тамақ пісіруге қажетті зат - ыстыққа төзімді әйнектен жасалған, жоғарғы жағына қарай кеңейтетін кішкене ыдыс. Онда сіз бірінші және екінші курстарды оңай дайындай аласыз. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл кәстрөлдерді тіпті пісіруге пайдаланады.
Жалғыз ескерту - дөңгелек табаны таңдаған дұрыс. Сопақ және шаршы контейнерлерде микротолқындардың таралуы біркелкі емес.
Қалың шыны қабырғалары бар қарапайым көзілдірік қазіргі заманғы ас үйде де пайдалы. Олардың көмегімен омлет пісіруге, кішкене шелпек жасауға және шырын жылытуға болады. Жіңішке қабырғалы микротолқынды көзілдіріктер жарамайды, олар қызған кезде жарылып кетеді. Сондай-ақ, құрамында қорғасын және басқа металдары бар кристалды қолдануға болмайды.
Керамикалық ыдыс-аяқ
Микротолқынды пештен керамикалық ыдыс-аяқ өте жақсы. Пісіру кезінде қолданылатын барлық тәрелкелер мен кастрөлдерде чиптер мен жарықтар болмауы керек, себебі ыдыс жылыту кезінде жарылып кетуі мүмкін. Сондықтан микротолқынды пешке глазурмен жабылған кәстрөлдер мен ыдыс-аяқтарды сатып алған жөн. Глазурьде зақым бірден көрінеді.
Фарфордан жасалған ыдыс-аяқтарды жергілікті нарықтан сатып алу ұсынылмайды. Әдетте, оның барлығы Қытайдан әкелінеді, мұнда металл әрдайым керамика мен бояуға қосылады. Айтпақшы, сіз микротолқынды пешке арналған ыдыстың жарамды-жарамсыздығын тексере аласыз.
Суға толтырылған 200 мл шыны ыдыс пешке салынып, ағып тұрған қақпақпен жабылған. Плита тәрізді сынақ элементі құмыраның жанына қойылады. 1-2 минут ішінде максималды қыздыруды қосыңыз. Егер табақ суық болып қалса, оны микротолқынды пеште қолдануға болады. Егер ол қыздырылса, бұл тағам микротолқынды пешке жарамайды.
Пластикалық тағамдар
Микротолқынды пештер үшін арнайы жасалған полиамидті немесе полипропиленді ыдыс + 140 ° С дейін қыздыруға төзімді. Алайда, мұндай ыдысқа ас әзірлеу кезінде абай болу керек. Қыздырылған кезде қант пен май әдеттегіден жоғары қызып, ыдыс-аяқтың пішінін өзгерте алады. Пластикалық ыдыста көкөністерді пісіруге, торт пісіруге болады. Тауық еті немесе алманы қантпен қуыру үшін пешке төзімді шыны ыдысты қолданған жөн.
Микротолқынды пешке арналған ыдыстарды қалай таңдауға болатындығын білетін иесі микротолқынды пештің қалыпты жұмысын қамтамасыз етеді және қаржылық ресурстарды үнемдейді.
