Жемістер өздігінен керемет және басқа тағамдарды безендіру үшін жиі қолданылады. Бірақ бұйра кесектер мен түстердің ерекше үйлесімдері жемістер мен олардың тағамдарына қызмет етуді одан да керемет ете алады.
Нұсқаулық
1-қадам
Жемістерді безендірудің кең тараған тәсілі - ою, яғни ою-өрнектерді кесу. Кішкентай алма да, үлкен қарбыз да оюға болады. Рас, тиісті құралдарсыз және белгілі бір тәжірибесіз сіз шедевр жасай алмайсыз. Бірақ көңіліңізді қалдырмаңыз. Сіз қарапайым өрнектерді қарапайым пышақпен бейнелей аласыз, сурет салуға, сурет салуға немесе жай қиялға ерік бере аласыз.
2-қадам
Мысалы, жасыл және қызыл алмаларды алыңыз. Оларды көлденең кесінділердің бірдей санына кесіңіз. Гүлдердің жолақтарын кезектестіріп, тілімдерден алманың бәрін орналастырыңыз. Егер сізде арнайы конус кескіш болса, алманың екі түріндегі конусты да дәл осылай кесіңіз, ақыры сіз жасыл алқызыл қызыл алмаға айналасыз және керісінше. Осыдан кейін қонақтар арасында фурурға кепілдік беріледі.
3-қадам
Нағыз раушандарды дәл сол алмадан жасауға болады. Алманы 4 тілімге бөліп, өзегін алыңыз және әр тоқсаннан бастап жіңішке тілімдерге бөліңіз. Алманы қайнаған сиропқа батырып, піскенше 1-2 минут қайнатыңыз. Кесектерді пісіру тақтасына ақырын қойыңыз, оларды ерітілген желатинмен сүртіңіз. Олардың біреуін алыңыз да, оны түтікке айналдырыңыз. Келесі тілімді біріншісіне ораңыз. Сонымен тіліммен тілім, жапырақша жапырақша, раушан гүлі соқыр. Бір-екі алма тұтас шоғыр жасауы керек.
4-қадам
Жеміс үстелінің сөзсіз сүйіктісі жеуге болатын себет болады. Үлкен қауын немесе орташа мөлшердегі қарбыз алыңыз. Үлкен сұлулық үшін жартысын кесіңіз, үстіңгі жағында сабының түрін қалдыра аласыз. Өзекті қасықпен немесе арнайы құралмен алыңыз. Бар болғаны. Бұл себетті қалауыңыз бойынша толтырыңыз. Толтыру үшін себет денесінен бұрын алынған жүзім, апельсин және мандарин тілімдері, жидектердің әр түрлі түрлері, қауын және қарбыз шарлары болуы мүмкін.
5-қадам
Шығармашылықпен айналысуға қымсынбаңыз. Жемістердің әсемдігі - олар бір-бірімен шексіз әр түрлі бола алады, және олардың бірі де қате болып шықпайды.
