Егер сіз шайға дәмді әрі пайдалы нәрсе дайындағыңыз келсе, мен сізге сұлы майы мен банан печеньесін пісіруге кеңес беремін. Ол тез және оңай дайындалады және оның дәмі ең талғампаз талғампаздарды да қуантады.
Бұл қажетті
- - екі банан;
- - 1/2 кесе тез дайындалған сұлы;
- 1/2 кесе кәдімгі сұлы майы
- - бір уыс мүкжидек;
- - бір уыс жеңіл мейіз.
Нұсқаулық
1-қадам
Печенье жасауға қажетті барлық ингредиенттерді сақтаңыз. Банандардың пісіп, қызарып кетпейтініне көз жеткізіңіз. Сұлы майын сұрыптап, қоқыс пен сапасыз тұқымдарды, егер бар болса, алып тастаңыз. Мүкжидекті шайыңыз, мейізді қайнаған сумен құйыңыз, бес-жеті минут тұрыңыз, содан кейін суық сумен шайыңыз.
2-қадам
Банандарды қабығынан аршып, бөліктерге бөліп, терең ыдысқа салыңыз. Шанышқыны алыңыз да, банандарды тегіс болғанша жақсылап езіңіз (бұл тағамды дайындау үшін тек піскен тәтті банандарды қолдану керек).
3-қадам
Бананға сұлы майын қосып, араластырыңыз (алдымен кәдімгі жарманы қосып, араластырып, екі минут ұстаған жөн, содан кейін тез дайындалған жарманы қосқан жөн).
4-қадам
Печенье үшін негіз дайын, енді оған қосымша ингредиенттер, атап айтқанда мейіз және мүкжидек қосу керек. Жидектер мен кептірілген жемістерді «қамырға» салып, мүкжидекті езіп алмау үшін ақырын араластырыңыз.
5-қадам
Пісіру парағын дайындаңыз, оны майланған пергаментпен салыңыз. Алақаныңызды таза жылы суға батырыңыз, қамырдың кішкене бөлігін алыңыз, оны шарға айналдырып, пісірме табаққа салыңыз және алақаныңызбен аздап басыңыз. Дәл сол сияқты, қамырдың қалған бөлігінен дөңгелектелген печенье жасаңыз (егер қаласаңыз, қамырды қалыпқа және кәдімгі ас қасықпен салуға болады).
6-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз, ішіне печеньелері бар пісіру парағын салып, 10-12 минутқа қойыңыз. Уақыт өткен сайын печеньелерді табаққа салыңыз да, ыстық күйде беріңіз.
