Сэндвич - ең көп таралған, тез және оңай дайындалатын тағамдар. Оларды сынамайтын адам жоқ. Пісірілген бутербродтар қонақтар келгенде және басқа тағамдарды дайындауға уақыт аз болған кезде көмектеседі. Олар әдемі безендіріліп, үстелге қызмет етуі керек.
Бұл қажетті
- - нан;
- - түрлі өнімдер мен салаттар;
- - ыдыс немесе науа;
- - шанышқы;
- - пышақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Пісіру кезінде өнім екі тілім нан арасында орналасқан кезде сэндвичтің екі түрі бар - ашық және жабық - бутербродтар.
2-қадам
Сэндвич дайындау үшін нанды жіңішке тілімдерге бөліңіз. Қалыңдығы 1 см-ден аспауы керек. Негізгі өнімді дайындап, оны туралған нанға салыңыз. Нанның бөліктерін екі жағынан табада қытырлақ және қызарғанша қуыруға болады немесе тостерді қолдануға болады. Бұл нан тост деп аталады.
3-қадам
Салат қосылған сэндвичтер кейде мерекелік дастарқанға тәбет ретінде дайындалады. Бұл майға арналған салат дайындаңыз. Бұл көкөніс, ет немесе балық болуы мүмкін. Мұндай салатты жақсылап қуырылған тостқа беру жақсы. Нанның қарапайым тілімдеріне сэндвич жасау оның сіңуіне әкелуі мүмкін, өйткені салаттардың көпшілігінде тұздық бар.
4-қадам
Дайын сэндвичтерді майдалап туралған шөптермен, көкөністермен немесе жемістермен ұсынар алдында безендіріңіз. Пісіргеннен кейін бірден табаққа ыстық сэндвичтер беріңіз. Оларға шанышқы мен пышақ салыңыз.
5-қадам
Салқын сэндвичтерге әртүрлі тәсілдермен және әртүрлі тағамдармен қызмет етуге болады. Ол үшін үлкен науалар жақсы жұмыс істейді. Оларға бір қатарға немесе топқа бутербродтарды орналастырыңыз. Сіз оларды диагональ бойынша орналастыра аласыз. Өнімнің пішініне, түсіне және түріне сәйкес бутербродтарды қою да қызықты. Осылайша орналастырылған бутербродтар айқын көрінеді, оларды қабылдау оңай болады.
6-қадам
Сэндвичтерге ағаш тақтайшаларға, үлкен жалпақ табақтарға қызмет ету қызықты, оларды тікелей майлықтарға орналастыруға болады. Сіз сэндвичтерді пирамида түрінде салуға болады. Дайын тағамды майлықпен жабыңыз.
7-қадам
Сэндвичті алуға ыңғайлы болу үшін науаның жанына арнайы күрекшені, шанышқыны немесе кең пышақты салыңыз. Канапе үшін тісбасарға жабысатын пластикалық шанышқыны қолданыңыз. Сэндвичтерді пісіргеннен кейін бірден беріңіз, өйткені кесілген нан тез кебеді. Егер сізге оларды біраз уақыт сақтау керек болса, онда сэндвичтерді жабық ыдысқа салыңыз.
