Бала кезінен бастап таныс апельсиндер мерекелік үстелде экзотикалық жеміс болып саналмайды, бірақ бірде-бір жеміс табақ оларсыз жасай алмайды. Жеміс-жидектерді әдемі туралған ашық апельсин кесектерімен безендіріңіз!
Нұсқаулық
1-қадам
Апельсин - жұмсақ цитрус жемісі. Оның пішіні мен шырынын жоғалтпау үшін кесу үшін тек өткір пышақты қолданыңыз.
2-қадам
Апельсинді жақсылап шайыңыз, тіпті егер сіз оны қабығымен бірге бергіңіз келмесе де.
3-қадам
Апельсинді сақиналарға кесіңіз, оларды кесіңіз. Сабақтан параллель жиекке дейін жылжытыңыз. Қашықтықтарды бірдей қашықтықта жасауға тырысыңыз, содан кейін сақиналар тегіс және ұқыпты болады. Егер сіз бір апельсиннен көбірек порция жасағыңыз келсе, дайын сыналарды екіге бөліңіз. Кесектерді босату үшін жемісті жартылай шеңберді саусақтарыңызбен созып жеңіз.
4-қадам
Қабыршықты негіз ретінде сақтай отырып, апельсинді кесектерге кесіңіз. Алдымен апельсин жемісін екіге бөліңіз. Қызғылт сары түстің жартысын жоғары жағыңыз және бір жағынан біркелкі тілімдерді кесуді бастаңыз.
5-қадам
Апельсинді мандарин сияқты қабығынан тазартылған сыналар түрінде беруге болады. Мұны істеу үшін жемістерді денеге зиян келтірмей мұқият тазалаңыз. Ақ пленканы апельсиннен алып тастау үшін саусақтарыңызды пайдаланыңыз: бұл жемісті эстетикалық жағымды етеді. Тазартылған апельсинді тексеріп, тілімдердің қалай орналасатынын анықтаңыз. Жемісті кесектерге бөлуге көмектесу үшін пышақты пайдаланыңыз. Оларды қабықтан тазалаңыз.
6-қадам
Кішкентай сарғыш кесектермен қонақтарды таң қалдырыңыз. Апельсинді сақиналарға бөліңіз. Өткір пышақтың ұшымен сақиналардан қабықты кесіп, қабығынан және қабығынан кесіңіз. Белгіленген ақ сызықтар бойымен аршылған сақинадан кішкене үшбұрышты тілімдерді кесіңіз, сонымен қатар олардың пленкасының периметрін тазалаңыз. Сыналарды табаққа салыңыз, жалбыз жапырақтары немесе бадам үгінділерімен безендіріңіз. Ұнтақталған мұзды ортаға қойыңыз.
7-қадам
Қызғылт сары күндермен үстелді безендіріңіз. Жемістерді сақиналарға бөліп, теріні бүлдірмей ұстаңыз. Апельсиннің етін тігінен кесіңіз де, сақинаны сыртына бұраңыз. Сондықтан ортасында жарқын қабық пайда болады, ал шеттері айналасында - цитрус целлюлозасынан шыққан күн сәулелері.
