Сүзбе кастрюльдерін дайындаудың көптеген рецептері бар. Сүзбеден жасалған кастрюль тек қана жүректі емес, сонымен қатар төмен калориялы. Алма, банан, диеталық және басқалары бар кастрюльдердің рецептері бар. Егер сіз ірімшік кастрюлімен таңғы ас ішсеңіз, бұл сіздің фигураңызға зиян тигізбейді, және сіз түскі астан бұрын тамақтанғыңыз келуі екіталай.
Диеталық кастрюль
- майсыз сүзбе 500гр;
- жұмыртқа 4 дана;
- мейіз, жемістер немесе жидектер - 100г.
- қаймақ 15% май - 50г.
- қант немесе дәміне қарай қант алмастырғыш.
Тізімдегі ингредиенттерді араластырыңыз, пісірме табаққа салыңыз.
Тағамды пешке салыңыз, 180 гр пісіріңіз. 40 минут ішінде.
Ірімшік қосылған алма кастрюльі
- алма - 300 г;
- сүзбе - 500 г;
- бір тауық жұмыртқасы;
- қант - 2 ас қасық. л;
- жарма - 2 ас қасық. қасықтар;
- мейіз - 40 г;
Терең ыдыста сүзбені, қаймақ пен жұмыртқаны араластырыңыз. Содан кейін алынған массаны араластырғышпен немесе шайқауышпен шайқаңыз.
Алманы дайындаңыз: қабығын аршып, ұсақтап турап, сүзбе массасына салыңыз. Мейізді алдын-ала дайындайды - пісірерден 30 минут бұрын, оларды буға айналдыру үшін үстіне қайнаған су құю керек, содан кейін оны сүзбеге құйыңыз.
Барлығын мұқият араластырыңыз.
Пішінді маймен майлап, дайындалған массаны салыңыз да, алдын ала қыздырылған пешке 20 - 30 минутқа салыңыз.
Классикалық кәстрөл
- сүзбе - 500 г;
- жарма - 4 ас қасық. л;
- жұмыртқа - 4 дана;
- Қаймақ - 3 ас қасық. л;
- қант - 8 ас қасық. л. Сахара;
- ванилин және бір шымшым тұз.
Пісіру үшін сізге терең ыдыс қажет.
Сүзбені електен сүртіңіз. Содан кейін жұмыртқаға ұрып, оған жарма, қант және тұз қосыңыз.
Жақсылап араластырыңыз, ванилин қосыңыз.
Пісіру парағын маргаринмен майлап, оған сүзбе массасын 3-4 см қабатқа жайыңыз. Бетін қаймақпен майлаңыз. 240 гр температурада пісіріңіз. 30 минут ішінде Қызмет көрсету кезінде джем, джем немесе қаймақ құйыңыз.
