Сүзбе - өте пайдалы өнім. Әсіресе балаларға арналған. Алайда, барлық балалар оны таза күйінде жақсы көрмейді. Мұндай жағдайларда сүзбеден жасалған түрлі тағамдар көмекке келеді. Соның бірі - кастрюль. Төмендегі рецепттер ешкімді бей-жай қалдырмайды.
Банан қосылған сүзбеден жасалған кастрюль
Бұл рецепт үшін сізге тек жарты килограмм сүзбе, 60 г манна, 100 г банан, 1 жұмыртқа, 40 г ванильді қант және 230 мл сүт қажет.
Бұл қарапайым және дәмді тағам, оны дайындау үшін араластырғыш қажет емес - бәрін кәдімгі шайқау арқылы жасауға болады.
Жұмыртқа, сүзбе және жарма алыңыз. Оларды бір контейнерге салыңыз және араластырыңыз. Онда ванильді қант қосыңыз. Ол жерге сүт құйыңыз. Бананды жақсылап езіңіз, оны сүзбе қоспасына қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. Табаны сары маймен майлап, оған алынған қамырды құйыңыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздыру керек. Оған қалыпты жарты сағатқа орналастырыңыз. Әдемі алтын қыртысының пайда болуы сіздің кастрюльдің дайын екендігін көрсетеді. Қою сүт немесе балмен бірге беруге болады.
Мейіз қосылған сүзбе кастрюльі
Бұл рецепт мейізді ұнататындар үшін өте қолайлы. Мұндай кастрюль үшін сізге жарты килограмм сүзбе, 1 ас қасық қажет болады. жарма қасық, 2 жұмыртқа, ванильді қанттың 1 сөмкесі, жарты шай қасық ас содасы, 20 г мейіз және 2 ас қасық. қант қасық.
Терең кеме алыңыз. Оған сүзбе, мейіз, сода, жұмыртқа және қант салыңыз. Барлығын мұқият араластырып, пешке жіберіңіз, 30-35 минут ішінде 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Кәстрөлді дәмді алтын қыртысы алады. Ол джеммен немесе консервілермен жақсы үйлеседі. Ас болсын!
Құлпынай кастрюль
Бұл ең дәмді сүзбе кастрюлінің рецептерінің бірі. Бұл нәзіктік сіздің балаларыңызға өте ұнайды. 400 г сүзбені алып, ыдысқа салыңыз. Оған 2 сарысы мен 70 г қант қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. Осыдан кейін 3 ас қасық қосыңыз. манна жармасы мен 70 мл майсыз сүт, 15 г май және бір шөкім тұз. Жұмыртқаның ағын араластырғышпен қатайғанша бөлек шайқаңыз. Қайта араластырыңыз. Пісірме табақты маймен майлап, маннаға аздап себіңіз. Қамырды екіге бөліп, жартысын қалыпқа салыңыз. Содан кейін ірі туралған құлпынайларды сүзбе қоспасының тығыз қабатына салыңыз. Қалған қамырды үстіне жайыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз да, ыдысты сол жерге 40 минутқа қойыңыз. Кәстрөл жеңіл әрі дәмді болып шығады.
Бақтағыдай сүзбе кастрюльі
Балалық шақтан бастап, балабақшадан бастап сиқырлы дәмді есте сақтауды қалайтындар үшін бұл рецепт бұрынғыдан да пайдалы болады.
Кішкене табаққа 60 г манна жармасын 120 мл сүтке 15 минут салып қойыңыз. Бөлшектер дайын кастрюльге түспеуі үшін сүзбені ет тартқыштан өткізген жөн. Содан кейін оны сүттен бөлмей жарма қосыңыз. Ірімшік ыдысына 2 жұмыртқа, 3 ас қасық қосыңыз. қасық қант және бір шөкім тұз. Біртектілікке дейін бәрін өте жақсы араластырыңыз. Алынған қоспаны маймен мол жағылған пісірме табаққа салыңыз. Содан кейін сіз оны пешке жіберуіңіз керек, 250 градусқа дейін 25 минут қыздырыңыз. Дайын кәстрөлді бөліктерге бөліп, қаймақпен немесе джеммен бірге беріңіз. Тамақ дайын!
Алма қосылған кастрюль
Бұл кәстрөл дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Мұндай тағам үшін алма жуып, жұқа тілімдерге кесілуі керек. Содан кейін 2 жұмыртқаны алып, ақ пен сарысын бірге бөліңіз. Сарысы 5 ас қасықпен араластырылуы керек. қасық қант және 400 г сүзбе қосыңыз. Сүзбе қоспасына 4 ас қасық қосыңыз. сары май қасық, 4 ас қасық. жарма мен ванилин қасықтары. Содан кейін алынған қамырды екі бөлікке бөліңіз. Майланған пішінге бірінші бөлігін біркелкі қабатқа салыңыз, содан кейін алманың көп бөлігін оған салыңыз да, сүзбе қоспасының екінші бөлігін құйыңыз. Алманың қалған бөліктерін жоғарыдан кездейсоқ ретпен орналастырыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, жарты сағат бойы пісіріңіз. Сіз мұндай дәмді тағамға немқұрайлы қарамайсыз, ал сіздің отбасыңыз қосымша қоспаны қайта-қайта сұрайды.
