Виски - бұл жеткілікті күшті алкогольдік сусын. Көптеген адамдар таза вискиден гөрі «аралас» деп аталатын вискиді жақсы көреді немесе басқаша айтқанда, алкогольсіз компоненттерді қосу арқылы сұйылтылған. Вискиді қалай дұрыс араластыруға болады?
Бұл қажетті
- -иски;
- -кола;
- -ұзылған мұз;
- -лимон;
- -алма шырыны;
- -вермут.
Нұсқаулық
1-қадам
Вискиді қалай дұрыс араластыру керектігін білу үшін алдымен осы алкогольдік сусынның қай түрін коламен араластыруға жарамды екенін білуіңіз керек. Вискидің төрт түрі бар: уыт, бурбон, аралас және дәнді виски. Алғашқы екеуі «араластырылған» виски жасауға жарамды, өйткені олар жұмсақ әрі хош иіске бай.
2-қадам
Коламен араласқан виски осы сусынның білгірлері үшін өте қолайлы, олар қысқа мерзімде мас болмай, одан көп пайда көргісі келеді. Вискиге қанша кола қосу керектігін тек алкоголь құрамындағы сода концентрациясын өзгерту арқылы эксперименталды түрде жасауға болады. Біреуге аз мөлшерде кола қосылған виски ұнайды, ал басқалары алкогольсіз дерлік коктейль ішеді. Егер сатып алынған виски өте сапалы болмаса, кола қосып, сіз жағымсыз ащыны жасыра аласыз. Маңызды ереже: вискиді араластырып, ішпес бұрын, сіз стаканға салқындатыңыз немесе бірнеше мұз кесектерін сусынмен қосыңыз.
3-қадам
Виски мен коладан жасалған коктейльдің дәмін осы қоспаның «классикалық» нұсқасынан бастау керек: вискидің 2 бөлігі мен коланың 1 бөлігінің пропорциясы. Бұл барлар мен мейрамханаларда ұсынылатын және дәстүрлі болып саналатын нұсқа. Ұнтақталған мұзды қосуды ұмытпаңыз.
4-қадам
Егер сіз классикалық коктейльмен танысуды ұнатсаңыз, онда сіз оның экзотикалық нұсқаларын көре аласыз. Коктейльге лимон тілімін қосыңыз - оның қышқылдығы ешқандай жағдайда дәм үйлесімін бұзбайды, тек оны ерекше нотамен толықтырады. Сіз лимонды аз мөлшерде алма шырынын ауыстыра аласыз - коктейльдің дәмі әлдеқайда жарқын және бай болады. Алкогольдің бірнеше түрін араластырудың жанкүйерлері виски мен колаға вермутты қосу идеясын ұнатады.
