Помело - біздің дүкендердің сөрелеріне жеткен экзотикалық цитрус жемістерінің бірі. Бұл жеміс өте дәмді және пайдалы, алайда оны тасымалдау үшін жемістер жасыл болып жиналады және олар әрдайым пісіп жетіле бермейді. Жалпы, піскен помелоны сатып алу қиын.
Жемісі ірі, алуан түріне байланысты жасыл немесе сарғыш қабығы бар. Жақсы жемістің терісі қатты және қалың болуы керек. Ол серпімді теріден және ішкі жұмсақ қорғаныс шарынан тұрады. Ішкі «үгінділер» неғұрлым қалың болса, соғұрлым жемістер пісіп, жақсы болады деп есептеледі. Помелоны дұрыс жеуді бірнеше минут ішінде білуге болады. Ең бастысы - қарапайым нұсқауларды орындау.
Помелоны алып, үстіне қайнаған су құйыңыз, бұл цитрустың балауыз қабатынан арылу үшін және өзіңізді және отбасыңызды әртүрлі инфекциялардан қорғау үшін қажет. Содан кейін өткір пышақты алып, жемістердің қабығын шеңбер түрінде кесіңіз. Енді сіз жай ғана саусақтарыңызбен басып, жемістерді тазалай аласыз. Ішінде сіз апельсин, мандарин және басқа цитрус жемістері сияқты кесектерді таба аласыз. Сіз тілімдерді шығарып, оларды бөліп алуыңыз керек - бұл қиын болмайды. Содан кейін пышақты қолданып, әр сынадағы қабықтың тығыз бөлімдерін ашып, целлюлозаны алыңыз. Сүйектерді параллель бөліп алыңыз, айтпақшы, олардың көп болуы мүмкін. Целлюлоза ыдырай бастаса, қорықпаңыз, бұл мүлдем қорқынышты емес. Сонымен қатар, жеміс серпімді, тығыз қабырғалары бар, егер аздап басылса, зақымдалмайды. Тазартылған целлюлозаны ыдысқа салыңыз да, қызмет етіңіз.
Помелоны қантпен жеу жаман дәм деп саналады. Біріншіден, жеміс бәрібір өте тәтті. Екіншіден, қантпен бірге қолданған кезде оның дәмі төмендейді.
Помелоны жаңа піскен немесе пісірілген түрінде жеуге болады. Бұл жеміс салатына, балмұздаққа немесе тортты безендіруге өте қолайлы. Жалпы, сіздің қиялыңыз - бұл керемет жемісті пайдаланудағы ең жақсы кеңесші. Ең бастысы, жаңалықтардан қорықпаңыз және өзіңізді сынап көріңіз.
