Осы ерекше салатты дайындау арқылы тай ас үйінің экзотикасына бойлаңыз.
Бұл қажетті
- Тұздық үшін:
- 1 ас қасық балық тұздығы немесе 2 ас қасық. соя;
- 1 ас қасық жержаңғақ майы;
- 2 ас қасық. л. туралған кинза (кептіруге болады);
- 1 ас қасық. л. туралған насыбайгүл (кептіруге болады);
- Чили бұрышы - дәміне қарай;
- Қосымша: 1 шай қасық. қамыс қант - тұздық ащы - тәтті болуы керек.
- 150 г тұздалған лосось филесі;
- 1 үлкен ақ пияз
- 600 г помело.
- Қызмет көрсету үшін туралған жержаңғақ немесе күнжіт тұқымдары.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз помелоны теріні тазалаймыз, оны талшықтарға бөлеміз. Пиязды жіңішке жарты сақиналармен кесіңіз. Лососьді 1, 5 см жолақтармен кесіңіз.
2-қадам
Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз. Пиязды қыздырылған майға салыңыз да, қайнатыңыз, кейде араластырып, түсі өзгергенше орташа отта қайнатыңыз. Саңылаулы қасықпен табаққа ауыстырыңыз.
3-қадам
Тұздыққа арналған барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Пиязды, помелоны және лососьді үлкен ыдысқа лақтырыңыз, тұздықпен себіңіз де, жержаңғақ немесе күнжіт тұқымына себіңіз.
Ас болсын!
