Сіз өзіңізді дәмді тағаммен еркелеткіңіз немесе кенеттен пайда болған қонақтарды емдегіңіз келетін жағдайлар жиі кездеседі. Ең қарапайым пирог кез-келген тоңазытқышта болатын қол жетімді өнімдерден жасалған.
- 2 немесе 3 жұмыртқа
- 3 десерт қасық қант
- кішкене жарма (шамамен үш ас қасық)
- 40-50 грамм қаймақ
- шамамен 6 ас қасық ұн
- 200-220 мл джем (таңқурай, алма, құлпынай жасайды)
- 1 шай қасық ас содасы (кез-келген қышқылмен - сірке немесе лимонмен сөндіріңіз)
- 50-60 мл өсімдік майы (әрдайым иіссіз)
- жаңа піскен жидектер немесе кептірілген жемістер - міндетті емес
Дайындық:
1. Жұмыртқаны қантпен араластырыңыз, шайқаңыз.
2. Жарма, қаймақ және сөндірілген сода қосыңыз.
3. Барлығын араластырып, 15-20 минут тұруға қалдырыңыз.
4. Содан кейін ұн, май және джем қосыңыз, араластырыңыз.
5. Сондай-ақ, дайын пирог қамырына жаңа алма, мейіз немесе туралған қара өрік қосуға болады.
6. Пісірме табақты маймен немесе күнбағыс майымен майлаңыз.
7. Пешті шамамен 170 градусқа дейін қыздырыңыз.
8. Пеште пирогты шамамен 25 минут, ашық қоңыр түске дейін пісіріңіз.
9. Тортты пісіргеннен кейін бірден шайға беріңіз, сонымен қатар салқындатылған.
Мұндай торт кез-келген шай кешін безендіреді, өйткені ол керемет дәмді және бірнеше минут ішінде дайындалады.
