Құрғақ қыша ежелгі дәуірден бастап тамақ пісіруден бастап косметологияға дейін әр түрлі салаларда қолданылған. Бұл бір аттас өсімдіктің әртүрлі түрлерінің дәндерінен жасалған қоңыр-сары ұнтақ. Оны дүкеннен сатып алуға болады, әсіресе оның бағасы өте арзан.
Құрғақ қышаны қайдан сатып алуға болады
Ең алдымен, сіз әр түрлі дәмдеуіштер сатылатын азық-түлік базарынан құрғақ қыша іздеуіңіз керек. Кейбір жерлерде оны бірнеше түрлермен ұсынуға болады, өйткені құрғақ қыша сорттары өте көп. Мысалы, Ресейде ең ыстық «орыс» қышасы танымал, ал Еуропада - қара француз қышасынан жасалған «Дижон».
Қыша ұнтағын азық-түлік дүкендерінің сөрелерінен де табуға болады. Оның үстіне, тек үлкен супермаркеттерде ғана емес, сонымен қатар шағын, жиі сатылатын дүкендерде де бар. Бұл дәмдеуіш әдетте пластикалық немесе қағаз пакеттерде сатылады.
Сіз сондай-ақ дәріханадан құрғақ қыша сатып ала аласыз - қыша сылақтары сатылатын жерде. Ақыр соңында, бұл өнім ежелден әр түрлі ауруларды емдеу үшін қолданылады - қарапайым суықтан және бронхиттен бастап гипертониялық дағдарысқа дейін.
Құрғақ қышаны не үшін қолдануға болады
Біріншіден, кәдімгі орыс қышасын құрғақ қыша ұнтағынан дайындауға болады, ол дүкенде сатылатын қышаға қарағанда әлдеқайда дәмді және пайдалы болады. Мұны істеу үшін сізге 1 ас қасық араластыру керек. қыша ұнтағы қасық және 2 ас қасық. қасық қайнаған су, содан кейін осы ингредиенттерді біртекті груэль етіп ұсақтаңыз. Осыдан кейін 1 шай қасық лимон шырынын немесе сірке суын, өсімдік майы мен түйіршіктелген қанттың мөлшерін қосқан жөн. Барлығын мұқият араластырыңыз, шыны ыдысқа салыңыз және оны тоңазытқышта сақтаңыз.
Сондай-ақ, құрғақ қыша - бұл ет пен балық тағамдарына арналған түрлі тұздықтардың өзгермейтін ингредиенті. Онсыз, мысалы, әдеттегі майонезді жасау мүмкін емес. Сонымен қатар, қыша ұнтағы ет тағамдарын дайындауда ұсақталған етке жиі қосылады немесе консервант ретінде қолданылады.
Құрғақ қыша ыдыс жууға немесе тиімді тазартқыш құрал ретінде де қолданыла алады. Қыша ұнтағы ас содасымен бірге кір мен майды жақсы тазартады.
Косметологияда құрғақ қыша шаш пен дене маскаларының құрамына кіреді. Бұйралар қалың, берік және жылтыр болуы үшін аптасына бір рет 20 минут бойы 2 ас қасықтан маска жағу қажет. қыша ұнтағы ас қасық, бірдей мөлшерде шөптен жасалған қайнатпа және 1 ас қасық. жақсы бренди қасықтары. Бұл масканы бас терісіне жағып, шаштың бүкіл ұзындығына тарату керек. Белгіленген уақыттан кейін оны тек жылы сумен шайып тастау керек.
Қыша - бұл витаминдер, минералдар және биологиялық белсенді заттардың нағыз қазынасы. Оның құрамында кальций, темір, калий, полиқанықпаған май қышқылдары, А, С, Е және В дәрумендері бар.
Медицинада қыша ұнтағы ұзақ уақыт бойы суық тиюге қарсы тиімді құрал ретінде қолданылған. Бұл аурудың алғашқы белгілері пайда болған кезде, сіз тек аяғыңызды қыша ұнтағымен ыстық суда буға пісіруіңіз керек. Содан кейін шұлығыңызды киіп, жамылғының астына жатыңыз.
