Панч - алкоголь мен жеміс шырынынан жасалған жағымды сусын. Перфокста суық та, ыстық та беріледі. Біз салқын шампан соққысының рецептін ұсынамыз, ол мерекелік дастарханның алкогольдік мәзіріне әртүрлілік қосады.
Бұл қажетті
- Сегіз порция үшін:
- - 750 мл құрғақ шампан;
- - 8 апельсин;
- - 8 лимон.
Нұсқаулық
1-қадам
Апельсиндер мен лимондарды шайыңыз, олардан шырын сыққыштың көмегімен немесе қолмен шырын сығыңыз.
2-қадам
Шырындарды үлкен шыны ыдысқа құйып, мұздатқышқа салыңыз.
3-қадам
Мұздату массасын мезгіл-мезгіл араластырыңыз. Шырынды тоңазытқышта жарты сағат ұстаңыз.
4-қадам
Массасы мұз греліне айналған кезде цитрус шырынынан құрғақ шампан құйыңыз (салқындағаннан кейін), оны тағы да жарты сағатқа мұздатқышқа салыңыз.
5-қадам
Сол ыдыста мұз массасын шөміштің көмегімен кең стакандарға құйып, дайын шампан цитрустық перфоперіне қызмет етіңіз.
