Хиросима коктейлі - әлемдегі ең танымал жанып жатқан коктейльдердің бірі. Оның таңқаларлық атауы сыртқы жағынан коктейльдің ядролық саңырауқұлаққа ұқсауына байланысты. Бұл коктейль Ресейде ойлап табылғанына қарамастан, бүкіл әлемге тез танымал болды.
Неліктен Хиросима?
Коктейльдер дәстүрлі түрде бірнеше түрлі компоненттерден тұратын алкогольдік сусындар деп аталады. Атаудың өзі ағылшынша «құйрық құйрығы» дегенді білдіретін «cock tail» сөз тіркесінен шыққан, бұл атау осындай сусындардың түрлі-түсті болуымен байланысты болса керек. Қазіргі әлемде коктейльдер дискотекалар мен барларда өте танымал, олар қатты және көңілді кештің таптырмас компоненті болып табылады.
Хиросима - ең танымал орыс коктейльдерінің бірі. Ол салыстырмалы түрде жақында Мәскеудегі барлардың бірінде ойлап табылды. Оның рецепті - В-52 коктейлі тақырыбының вариациясы. Хиросима мен В-52 арасындағы жалғыз маңызды айырмашылық - бұл Kahlua ликерін ауыстырған самбука.
Хиросима - атып-ішу, яғни коктейль, оны бір жұтып ішу керек. Онда ингредиенттер араласпайды, олар әдемі қабаттарға орналасқан. Бейлидің, самбуканың, абсенттің және гренадиннің түстері сыртқы жағынан ядролық саңырауқұлаққа ұқсас өте жарқын көрінеді. Хиросима - Жапонияның бомбаланған екі қаласының бірі, сондықтан бұл коктейльдің атауы.
Коктейль дайындау
Хиросимада 20 мл Sambuca анис тұқымды ликері, 20 мл Baileys кілегей ликері, 10 мл абсент, бірнеше тамшы гренадин бар. Коктейльдегі қабаттар айқын, айқын көрінуі керек, сондықтан ингредиенттерді стаканға өте мұқият құю керек, әйтпесе коктейль туралы түсінік бұлдыр болады. Егер сіз бұл коктейльді кешке дайындағыңыз келсе, алдын-ала жаттығуды ұмытпаңыз, кез-келген адам бірінші рет қажетті визуалды эффектке қол жеткізе алмайды.
Алдымен «Самбука» коктейльдер түсіретін арнайы стаканға құю керек, содан кейін контейнердің шетінен төңкерілген шай қасық немесе пышақ қолданып, абсолютті құйып, «Baileys» құйыңыз. Ең соңында сізге бірнеше тамшы гренадин қосу керек, бұл ауыр сироп барлық қабаттар арқылы түбіне қарай біртіндеп батып, ядролық жарылыс елесін жасай бастайды. Содан кейін абсентке от жағып, кішкене ылғалданған сабанды коктейльге салып, тез сусынға салу керек. Бұл коктейльдің әсері айтарлықтай күшті, оны бомба сияқты әрекет етеді, миға қатты тиеді деп айтуға болады. Бұл сусын экзотикалық және қуанышты әуесқойларды қызықтырады.
