Кейбір адамдар үшін самогон шамалы алкогольдік сусынмен байланысты, оны тек кедей ауылдарда ішеді. Алайда, самогонның дүкен сөрелерінде толып жатқан күйдірілген араққа қарағанда әлдеқайда қауіпсіз екенін алға тартып, осы ерекше орыс сусынын қолдайтындар көп. Және әлдеқайда үнемді. Өзіңіздің қорытындыңызды жасау үшін үйде сыра қайнатуды игеріп, өз қолыңызбен жасалған сусынның дәмін татып көріңіз.
Нұсқаулық
1-қадам
Біріншіден, сізге әлі күнге дейін самогон керек. Сіз оны дүкеннен сатып ала аласыз немесе өзіңіз жасай аласыз. Самогон сәулесінің ең көп таралған дизайнын жасау үшін сізге спирт буларын салқындатуға арналған ыдыс немесе колба, термометр, металл катушка (спиральға бұралған түтік) қажет. Сондай-ақ, салқындатқыш үшін шелек немесе басқа ыдыс дайындаңыз.
2-қадам
Енді біз пюре қоюымыз керек. Самогонға арналған рецепттердің көптігі соншалық, біз олардың ең дәстүрлі түріне тоқталамыз. 10 литр су үшін 3 кг қант пен 300 г ашытқыны алыңыз. Барлығын араластырып, қараңғы жерде 20-22 градус температурада ашытуға қойыңыз. Брага шамамен 5-7 күнде піседі. Дайын өнімнің шығымы 2-3 литр болуы керек.
3-қадам
Аппаратты осылай жинаңыз. Дайын жууға арналған колбаға мойын диаметріне сәйкес келетін төңкерілген алюминий табаны салыңыз. Кәстрөлде катушка мен термометр үшін 2 тесік болуы керек. Колбаның жанына түбіне кран салынған шелек немесе цистернаны салыңыз. Катушканың тік ұшын ыдыстың түбіндегі тесікке таяз тереңдікке салыңыз. Орамды жанындағы резервуарға түсіріңіз, оның екінші ұшын розеткаға герметикалық қосыңыз.
4-қадам
Колбадағы барлық тесіктер мен ойықтарды қамырмен жуыңыз. Ең бастысы - пюре қызған кезде булар тек катушкаға түседі. Термометрді табадағы екінші тесікке бекітіңіз. Резервуарға суық су құйыңыз. Колбаның астындағы отты қосып, термометр 80 градус көрсетілгенше қыздырыңыз. Біраз уақыттан кейін ағын су шүмектен тамшылай бастайды.
5-қадам
Маштың температурасын қадағалап, ыдыстағы суды үнемі салқын сумен ауыстырып отыру қажет. Сондай-ақ, үнемі самогонның үлгісін жасаңыз, ол тұтануды тоқтатқаннан кейін процесті аяқтаңыз. Енді сіз самогонды тазалауыңыз керек. Мұны оны белсенді көмір дәкесі арқылы сүзу арқылы жасауға болады. Егер сіз самогонды қайтадан айдап алсаңыз, бірақ кішігірім ыдыста болса, онда ол одан да күшті әрі таза болып шығады.
