Сүт өнімдері мен жаңа шырындарға негізделген коктейльдер керемет сергітеді, сонымен бірге сусындарды толтырады. Олар достық кештің басты тағамына айналуы мүмкін. Негізгі ингредиенттері лимон мен қаймақ болатын тағам да ақуыздың қайнар көзі болып табылады. Бұл тек дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар спортшы үшін толық ақуыз коктейлі болуы мүмкін.
Бұл қажетті
-
- 1 лимон (және гарнирге арналған тілім)
- қайнаған су;
- 2 стакан шай;
- 4 ас қасық бал;
- 150-400 г қаймақ;
- ұнтақ қант;
- дәм;
- 2 ас қасық күнбағыс майы;
- 1 сарысы;
- 1 ас қасық жеміс-жидек джемі.
Нұсқаулық
1-қадам
Дүкеннен үлкен, піскен, жұқа терісі бар лимонды таңдап алыңыз, жуыңыз және тіс тазалағышпен терінің тесіктерін мұқият тесіңіз. Мұны істеу кезінде жеміс целлюлозасын зақымдамауға тырысыңыз! Лимонды қайнаған суға 3-5 минут салып, саңылаулы қасықпен алып тастаңыз. Осы процедураның арқасында бір цитрустың шырынының максималды мөлшерін сығып алуға болады және ол хош иісті болады.
2-қадам
Қолыңызға жылыған лимонды жақсылап шайқаңыз, оны қатты көлденең бетке айналдырыңыз. Содан кейін оны ұзына бойына екіге бөліп, арнайы қолмен немесе электрлік цитрустық шырын сыққышта сығып алуға болады.
3-қадам
Егер сіз көп мақсатты тағамдық процессорды қолдануды шешсеңіз, алдымен лимон қабығын ұсақ үккіште алып тастап, ақ, ащы қабықты алып тастау ұсынылады. Содан кейін целлюлозаны кішкене тілімдерге кесіңіз.
4-қадам
2 кесе қою жасыл немесе қара шай қайнатыңыз, оған 4 ас қасық табиғи бал қосыңыз. Біртекті шешім алынғанға дейін бәрін араластырыңыз. Контейнерді салқын суға салып, қоспаны салқындатыңыз.
5-қадам
2 стакан жаңа піскен қаймақ, жаңа сығылған лимон шырынын салқын тәтті шайға салып, коктейльді миксермен үлпілдек көбік пайда болғанша жақсылап шайқаңыз. Дайын лимон-қаймақ сусынын бірден көзілдірікке құйып, қаласаңыз, ыдысты безендіріңіз.
6-қадам
Сіз әйнектің жоғарғы сыртқы жиегін лимон шырынын алдын ала майлап, оны қант ұнтағына батырып, лимон мен қаймақ қосылған коктейльді әдемі ұйымдастыра аласыз. Артық ұнтақ түсіп кетуі үшін ыдыс-аяқты аздап шайқаңыз, сонда оның үстінде жеңіл «қарлы» жиек пайда болады.
7-қадам
Тұтас лимоннан жіңішке шеңберді (қалыңдығы шамамен 3-5 мм) кесіп, бір жағына кішкене тілім жасап, декорацияны әйнектің шетіне қойыңыз. Сонымен қатар, жаңа немесе құрғақ қабықтың бірнеше бөлігін лимон-қаймақ коктейліне батыруға болады.
8-қадам
Протеиндік коктейльдер бодибилдингпен және атлетикамен кәсіби айналысатын спортшылар арасында өте танымал. Сіз мұндай сусындарды үйде табиғи ингредиенттерден жасай аласыз. Егер сіздің қолыңызда арнайы протеин ұнтағы болмаса, оны қаймақпен алмастырыңыз.
9-қадам
Миксерде араластырыңыз:
- дәміне қарай қант қосылған су;
- жарты стакан лимон шырыны;
- 150 г 20% қаймақ;
- 2 ас қасық күнбағыс майы;
- 1 ірімшік сарысы және кез-келген жеміс-жидек джемі (1 ас қасық).
Тәжірибелі жаттықтырушылардың айтуынша, бұл сусын жануарларға арналған ақуыздар мен сергітетін заттарға бай, денсаулық сақтау дүкендеріндегі арнайы өнімдер сияқты.
