Хош иісті және сергітетін жаңа кофе - таңертең не жақсы болуы мүмкін. Сіздің сүйікті рецептіңіз бойынша дайындалған шыныаяқ кофе сіздің көңіл-күйіңізді көтеріп, күн бойына сергектікті арттыра алады. Егер сіз сүтті кофені мөлшерде ішсеңіз, онда бұл сусын денеге сергітетін әсер етеді.
Бұл қажетті
-
- ұнтақталған кофе немесе дәндер және кофе тартқыш
- сүт немесе кілегей
- түрік немесе кофе
- қосымша қант және даршын.
Нұсқаулық
1-қадам
Ең дәмді кофе жаңа ұнтақталған бұршақтардан жасалған. Бұршақтарды ұнтақтағышқа салыңыз және түрік үшін ең жақсы ұнтақтау параметрін қолданыңыз. Кофе ұнтақталғаннан кейін онда үлкен бөліктер қалмауы керек.
2-қадам
Түрікке кофе құйып, орташа стаканға бір жарым ас қасық мөлшерінде сумен толтырыңыз. Кофені әр адам түрікпен әр түрлі қайнатады, оның көптеген жолдары бар. Сіз кофенің үстіне суық су құйып, содан кейін қайнатуға болады. Кейбіреулер оны кофені 2 немесе 3 рет қайнатып, олардың арасындағы кофені алып тастағанды жөн көреді. Кофенің дәмін жақсартудың бір тәсілі бар: ол қайнатыла салысымен, оның ортасына аздап салқын су құйып, содан кейін оның қайнатылуын күту керек. Сондай-ақ, кофені ыстық сумен құйып, оны тез қайнататын, содан кейін қысқа уақытқа тұндыратын әдіс бар.
3-қадам
Түрікшеде кофе қайнатпайтын, бірақ әлі де еритін кофенің емес, табиғи кофенің дәмін көргісі келетіндерге бұл жол бар. Егер сізде француз баспасөзі болса, оған бір орташа кесеге 2 кофе қасық кофе құйыңыз. Содан кейін қайнаған су құйып, оны 8 минут қайнатыңыз. Осыдан кейін кофені ұнтақтағыштан сығып, керемет сусын ішіңіз. Егер француз баспасөзі болмаса, онда сіз кружкада кофе қайнатуға болады, бірақ сіз кофенің түбінде сізді күтіп тұрғанына дайын болыңыз.
4-қадам
Сонымен кофе дайын. Сүт қосатын уақыт. Кофені сүтке орын қалдырып, кеселерге құйыңыз. Сүтті кофеге құймас бұрын, оны аздап жылытуға болады. Егер сіз үйде капучино жасағыңыз келсе, сүтті қыздырыңыз (бірақ қайнатпаңыз!) Және оны айналдыру жылдамдығы жоғары және аз қозғалатын араластырғыш қондырмасымен шайқаңыз. Содан кейін сүтті кофеге құйыңыз. Сіз үстіне даршын немесе қант ұнтағын себуге болады - дәмді сусын дайын!
