Кондитерлік «Картоп» - бұл өте дәмді және тез десерт, ол күнделікті кешкі шай ішуге ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарқанның сәніне айналады.
Бұл қажетті
- - 300 грамм крекер,
- - 120 грамм қоюландырылған сүт,
- - 80 грамм қант
- - 0,25 кесе грек жаңғағы,
- - 90 грамм май,
- - 2 ас қасық. какао ұнтағы қасықтары,
- - 40 мл сүт,
- - дәміне қарай ванилин.
Нұсқаулық
1-қадам
300 грамм крекерді кез-келген ыңғайлы тәсілмен ұнтақтаңыз.
2-қадам
Тазартылған жаңғақтарды блендерде ұнтақтаңыз. Біз жаңғақтың бірнеше үлкен бөлігін қойдық, олар безендіру үшін қажет болады. Жаңғақтарды нан үгіндісімен біріктіріңіз.
3-қадам
Жұмсақ майды ыдысқа салыңыз, оған 4 ас қасық қант, бір шөкім ванилин (екеуі дәміне қарай болуы мүмкін), 4 ас қасық қоюландырылған сүт және 2 ас қасық какао қосып, жақсылап араластырыңыз. Қант толығымен еруі керек. Миксермен немесе шанышқымен ұруға болады.
4-қадам
Кремді құрғақ қоспамен біріктіріңіз (жаңғақ пен қабық), араластырыңыз. Сіз ұнтақталған масса аласыз. Сүтті кішкене бөліктерге салыңыз, жабысқақ масса пайда болғанға дейін араластырыңыз, бұл оның пішінін жақсы ұстауы керек.
5-қадам
Алынған қоспадан біз картоп түрінде торт жасаймыз. Біз көшедегі қар бүршіктері сияқты жасаймыз. Біз тығыз кесек түземіз, оны таптаңыз. Біз қалаған пішінді береміз, сіз оны дөңгелек немесе сопақ жасай аласыз - дәмдік мәселе. Дайын пирожныйларды какао немесе қант ұнтағы себіңіз. Тортты қалған грек жаңғағымен безендіріңіз, содан кейін оны бірнеше сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
