Қартаю - бұл табиғи процесс, бірақ сіз кез-келген жаста жас көрінгіңіз келеді. Сіз жейтін тағам ағзаға қатты әсер етеді. Нашар тамақтану ауруға және ерте қартаюға ықпал етеді, ал дұрыс тамақтану, керісінше, ағзаны қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етеді және қартаю процесін баяулатады.
Нұсқаулық
1-қадам
Грек жаңғағында қандағы холестерин деңгейін реттейтін, жүрек ауруының пайда болу қаупін төмендететін, сонымен қатар миды тамақтандыратын омега-3 май қышқылдары көп. Грек жаңғағында магний, темір, мырыш, калий, селен, мыс және талшықтар бар, олар денені сау және жігерлі етеді. Төрттен бір кесе грек жаңғағы омега-3 май қышқылдарының тәуліктік қабылдауының шамамен 90% -ын қамтамасыз етеді.
2-қадам
Көкжидек қартаю процесін баяулататын және организмдегі бос радикалдармен күресетін антиоксиданттарға бай. Сондай-ақ, көкжидек қабынуға қарсы күшті қасиеттерге ие және теріні жас күйінде сақтайды. Көкжидек артрит пен Альцгеймер ауруы қаупін азайтады, холестерин деңгейін реттейді және көруді жақсартады.
3-қадам
Шпинат - лютеин мен зеаксантиннің, антиоксиданттардың, қарттардың ақыл-ойының төмендеуімен, көру қабілетінің төмендеуімен және сүйектердің деградациясымен күресетін күшті көзі. Шпинаттың құрамында теріні ультрафиолеттің зақымдануынан қорғайтын С және Е дәрумендері мен бета-каротин бар. Сонымен қатар, бұл жасыл көкөніс жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алады және асқазан-ішек рагы қаупін азайтады, қан қысымын реттейді және холестеринді төмендетеді. Күніне бір шыныаяқ жаңа шпинат теріңізді бірнеше жылдар бойы сау және жас ұстауға көмектеседі.
4-қадам
Жасыл шай теріні зиянды бос радикалдардан қорғайтын, әжімдер мен қартаю дақтарын азайтып, терінің қартаюын бәсеңдететін күшті антиоксиданттарға бай. Бұл пайдалы сусын терінің қатерлі ісігінен, жүрек ауруынан және ревматоидты артриттен сақтайды. Күніне 1-2 кесе жасыл шай ішу ұсынылады.
5-қадам
Лосось - бұл омега-3 май қышқылдарының керемет көзі, ол тамырлардағы холестериннің көбеюіне жол бермейді, жүрек соғу жылдамдығын қалыпқа келтіреді және мидың тонусын сақтайды. Лососьдің қабынуға қарсы қасиеттері мен ақуыздың көп мөлшері безеуді, қартаю дақтары мен әжімдерді болдырмайды. Сонымен қатар, лосось құрамында қартаюға қарсы әсері бар астаксантин деп аталатын зат бар. Аптасына 3-4 порция лосось жеуге тырысыңыз.
6-қадам
Брокколи және басқа да крестті көкөністер қартаю процесін едәуір баяулатуы мүмкін. Олардың құрамында антиоксиданттар, сондай-ақ тотықтырғыш стресстен, жасушалардың зақымдануынан, тіпті қатерлі ісіктерден қорғайтын сульфорафан мен индолдар бар. Фолий қышқылы миды тамақтандырады, ал К1 дәрумені сүйектің тығыздығын арттырады және сыну қаупін азайтады. Брокколидің порциясын аптасына 3-4 рет жеп қойыңыз.
7-қадам
Зерттеулер зәйтүн майының қартаюды едәуір баяулататынын дәлелдеді. Оның құрамында антиоксиданттар, соның ішінде А және Е дәрумендері бар, А дәрумені теріні қартаю процесін жеделдететін белгілі радикалдардан қорғайды. Зәйтүн майын үнемі пайдалану әжімдерді азайтады, терінің түсін тегістейді және теріні тегіс етеді. Зәйтүн майындағы моно қанықтырылмаған май қышқылдары жүрек денсаулығын қолдайды және холестерин мен қандағы қант деңгейін төмендетеді. Зәйтүн майы тек тамақ дайындауда ғана емес, сонымен қатар ванна майы мен ылғалдандырғыш ретінде косметологияда қолданылады.
8-қадам
Қара шоколад жасушаларды қышқылданудан сақтайды. Оның құрамында қан тамырларына серпімділік беретін, қан қысымын реттейтін, қант диабеті, бүйрек ауруы және деменция (деменция) қаупін төмендететін флаванолдар бар.
9-қадам
Сарымсақ құрамында қабынуға қарсы, саңырауқұлаққа қарсы және вирусқа қарсы әсері бар және еркін радикалдармен күресетін аллицин бар. Сарымсақ қан қысымы мен холестеринді реттейді, ауыр металдарды ағзадан шығарады және қатерлі ісіктің алдын алады. Сарымсақ құрамында А, В және С дәрумендері, дененің саулығы үшін маңызды селен, йод, калий, темір, мырыш, кальций және магний бар. Күнделікті екі сарымсақ түйірін жеп қойыңыз.
10-қадам
Қызанақ қартаю процесін өзгерте алады. Қызанақтың құрамында теріні бос радикалдардан қорғайтын күшті антиоксидант ликопен бар. Ликопен терінің құрғауын, әжімдер мен қартаю дақтарын тудыратын ультрафиолет сәулелерінің әсерін болдырмайтын табиғи күн қорғанысы рөлін атқарады. Сонымен қатар, қызанақ диетасы теріні серпімді ұстайтын ақуыз - коллагеннің өндірісін арттырады. Күніне бір стакан қызанақ шырынын ішіңіз немесе бір томат жеп қойыңыз.
