Көбінесе аспаздық туындылар, әсіресе тәттілер, сіз қандай да бір түрде безендіргіңіз келеді, оларға хош иіс қосасыз. Бұл жағдайда сізге қарапайым зефирден крем жасауды ұсынамын.
Бұл қажетті
- - зефир - 2-3 дана;
- - сары май - 100 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Майды тоңазытқыштың ішіне салыңыз да, бір жағына қойыңыз. Ол жұмсарғанша ұстамаңыз. Бұл орын алғаннан кейін, майды 2 тең бөлікке бөліңіз.
2-қадам
Зефирді екіге бөліп, кесеге салыңыз. Бұл пішінде оны микротолқынды пешке жіберіңіз. Ол сол жерде 30-40 секунд тұруы керек. Бұл уақыт зефирдің ісінуіне және жұмсақ болуына жеткілікті. Егер сізде микротолқынды пеш жоқ болса, оны су ваннасында ерітуге болады.
3-қадам
Ісінген зефирді араластырғышпен шайқаңыз, оған біртіндеп кішкене бөліктерге жұмсақ май қосыңыз. Пісірудің осы кезеңінде майдың тек бір бөлігін, яғни жартысын қосыңыз.
4-қадам
Қаймақ зефир қоспасы бар ыдыстан үлкен ыдысты алыңыз да, оны салқын сумен толтырыңыз. Массасы бар ыдысты сумен толтырылған ыдысқа салыңыз да, сары майдың қалған бөлігін қосып, оны тағы 5 минут бойы ұруды жалғастырыңыз. Маршмеллоу кремі дайын! Оны құймақпен, пирожныйлармен және тоқаштармен бірге үстелге ұсынудан тартынбаңыз.
