Дұрыс дайындалған ботқа - бұл дәмді және пайдалы таңғы ас. Бірақ оны дайындау көп уақытты қажет етеді. Таңертеңгі құнды минуттарды үнемдеу үшін микротолқынды пеште ботқаны қалай дайындауға болатындығын біліп алыңыз. Сіз балаларға ұнайтын сүтті ботқаны ғана емес, сонымен қатар жармадан дәмді гарнирлерді де жасай аласыз.
Микротолқынды пеште әр түрлі дәнді дақылдардан ботқаны дайындауға болады - тез қайнап жатқан жарма жармасынан ұзақ уақыт дайындалған қарақұмық немесе арпаға дейін. Қажетті консистенцияны таңдаңыз - дайын тағам ағынды, сорпа тәрізді, ұнтақталған немесе тұтқыр болуы мүмкін. Сіз ботқаны терең ыдыста немесе қыш ыдыста, сондай-ақ микротолқынды пешке арналған арнайы кастрюльде дайындауға болады. Соңғы нұсқа, егер сіз бүкіл отбасы үшін тамақ дайындағыңыз келсе, әсіресе пайдалы.
Сұлы майы
Ең танымал дәнді дақылдардың бірін - сұлы майын пайдаланып көріңіз. Тағамды тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы ету үшін қабыршақты суға қайнатыңыз, дайын тағамға сүт немесе кілегей қосыңыз.
Саған қажет болады:
- 4 ас қасық сұлы майы;
- 0,75 стакан су;
- 0,5 кесе сүт;
- тұз;
- дәміне қарай қант.
Кәдімгі сұлы майының орнына сіз тез дайындалған өнімді қолданып, қантты балмен алмастыра аласыз.
Шайнекті су қайнатыңыз. Сұлы майын микротолқынды пешке құйыңыз, оған тұз бен қант қосыңыз. Сұлы жармасына қайнаған су құйып, араластырыңыз. Ыдыс-аяқтарды толық қуатпен микротолқынды пешке салыңыз. Ботқа шамамен 3 минут пісіріледі. Оны микротолқынды пештен алыңыз, оған сүт немесе кілегей құйыңыз да, ыдысты қайтадан пешке 1,5 минут қойыңыз. Ыдыс бір минутқа тұрсын. Қаласаңыз, дайын ботқа қайнаған сумен алдын ала қайнатылған май, тосап немесе тұқымсыз мейіз қосуға болады.
Қарақұмық ботқасы
Қарақұмық ботқасы - ет немесе балық тағамдарына арналған пайдалы және қанағаттандыратын гарнир. Сонымен қатар, бұл фигураны ұстанатындар үшін таптырмас нәрсе - қарақұмық талшықтарға бай, калориялары төмен және тағамдық құндылығы жоғары. Қарақұмық қалыпты жағдайда ұзақ уақыт пісіріледі, бірақ оны микротолқынды пеште 10 минутта ғана пісіруге болады.
2 порцияны дайындау үшін сізге қажет:
- 1 стакан қарақұмық;
- 2 стакан су;
- 30 г май немесе өсімдік майы;
- тұз.
Жарма мен судың пропорциясын қатаң сақтаңыз. Егер сұйықтық жеткіліксіз болса, қарақұмық пісіруге үлгермей кебеді.
Қарақұмықтан өтіп, оны суық сумен шайыңыз. Дәнді дақылдарды пластиктен немесе шыныдан жасалған, микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа салыңыз, тұзбен жауып, сумен жабыңыз. Кәстрөлді 6 минут ішінде максималды қуатпен пешке салыңыз. Ботқаны алыңыз, оны араластырыңыз, ыдысты қақпақпен жабыңыз және оны микротолқынды пешке қайтадан 5-6 минут қойыңыз.
Цикл аяқталғаннан кейін ботқаны 5 минутқа пешке қалдырыңыз, содан кейін оған май құйыңыз, араластырыңыз және қыздырылған табақтарға салыңыз. Салқын сүтті бөлек беруге болады.
