Кальмардың жылдам тағамдары

Мазмұны:

Кальмардың жылдам тағамдары
Кальмардың жылдам тағамдары

Бейне: Кальмардың жылдам тағамдары

Бейне: Кальмардың жылдам тағамдары
Бейне: Энг қиммат пул бирлиги/eng qimmat pul birligi(valyuta)|Дунёдаги энг қиммат валюталар 2021 2024, Наурыз
Anonim

Күнжіт тұқымы мен пісте қосылған кептірілген кальмар жіптері түріндегі түпнұсқа тұзды тағам - сыраға арналған керемет жылдам тағамдар. Бұл тағам Оңтүстік Корея ас үйіне жатады, онда ол өте жақсы көреді және бағаланады.

Кальмардың жылдам тағамдары
Кальмардың жылдам тағамдары

Бұл қажетті

  • • 150 г кальмар (кептірілген жоңқалар);
  • • 1 шай қасық күнжіт тұқымы;
  • • 1 ас қасық қант;
  • • 2 шай қасық ұнтақталған пісте;
  • • 2 ас қасық өсімдік майы;
  • • 1 сарымсақ қалампыры.

Нұсқаулық

1-қадам

Кальмардың тұздалған жоңқаларын азық-түлік дүкендерінде, әсіресе алкоголь мөлшері аз сөрелердің жанында оңай табуға болады.

Түпнұсқада корейлер кальмардың тұзсыз сабанын алады, сондықтан егер сіз түпнұсқа рецепт бойынша тағам жасағыңыз келсе, онда сіз кальмарды тікелей пісірер алдында қарапайым суға салып, содан кейін кептіре аласыз.

2-қадам

Пістенің бүкіл қабығын аршып, ұнтаққа айналдырыңыз - оларды ерітіндіге салып ұнтақтауға немесе блендер ыдысына салып, шаңға айналдыруға болады. Екі шай қасық пісте ұнтағы үшін сізге он шақты жаңғақ қажет.

3-қадам

Сарымсақтың үлкен түйірін алыңыз, қабығын алып, өте ұсақтап тураңыз.

4-қадам

Табаққа күнжіт тұқымын, қант құмын, майдалап туралған сарымсақты салыңыз. Бұл табақ жаяу қашықтықта болуы керек, өйткені пісіру жылдамдығы өте жоғары болады және қажетті ингредиенттерді алуға (өлшеуге) уақыт болмайды. Сондықтан бәрін алдын-ала дайындаған дұрыс.

5-қадам

Табаны орташа отқа қойыңыз, оған май (өсімдік) құйыңыз, ол жақсы қызуы керек. Алдымен туралған сарымсақты лақтырыңыз, иісі шыққанша қуырыңыз.

6-қадам

Әрі қарай, кальмар жолақтарын жайып, тез айналдырып, қызарғанша қуырыңыз.

7-қадам

Кальмар алтын қоңыр түске ие бола салысымен, оған түйіршіктелген қант құйып, отты дереу сөндіріп, бәрін тез араластырыңыз.

8-қадам

Үгінділерді табаққа салыңыз, күнжіт тұқымына себіңіз, содан кейін пісте ұнтағы. Тіскебасар дайын.

Ұсынылған: