Кейбір ер адамдар тәтті тағамды ұнатпайды, бірақ бұл сіздің сүйіктіңізді тортпен қуанта алмайтыныңызды білдірмейді. Бұл тағам тәтті болмауы керек, өйткені ингредиенттер тізімінде қант жоқ көптеген рецепттер бар.
Ер адамға қантсыз Наполеон тортын қалай жасауға болады?
Бұл тағамды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:
- 2, 5 стакан ұн;
- 200 гр. мұздатылған маргарин;
- 1 стақан қаймақ немесе майлы айран;
- 3 тауық жұмыртқасы;
- 1 ас қасық. қасық қант;
- 0,5 шай қасық сода;
- 200 гр. қатты ірімшік;
- 1 банка консервіленген лосось;
- жаңа піскен шөптер;
- өсімдік майы;
- майонез.
Қамырды дайындау үшін мұздатылған маргаринді ірі үккіште үккіште сүртіңіз немесе ұсақтап тураңыз, ұнды сол жерге құйыңыз, сода, қант, 1 тауық жұмыртқасын сол ыдысқа қосып, барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Алынған қамырды жайып, тең төрт бөлікке бөліңіз, әр бөлігін ұнға илеу үшін бетіне себілгеннен кейін, ораммен ораңыз. Оларды өсімдік майымен майланған пісірме табаққа салыңыз да, пеште 170-180 ° C температурада қызарғанша пісіріңіз.
Осылайша, сіз қазір сендвич болатын торттарды дайындадыңыз. Ірімшікті ұсақ үккіште үккіште өткізіп, майонезбен араластырыңыз. Алынған қоспаны бірінші тортқа жайып, екіншісіне жабыңыз. Оның үстіне шанышқымен туралған консервіленген лосось салыңыз. Қабатты үшінші торт қабатымен жабыңыз.
Қалған екі тауық жұмыртқасын қайнатыңыз, оларды тазалаңыз. Жұмыртқаны ұсақтап, майонезбен араластырыңыз. Алынған қоспамен тортыңызды қабаттаңыз, соңғы торт қабатын жауып, бетін майонезбен қайтадан майлаңыз. Алынған тортты майдалап туралған шөптермен безендіріп, оны дұрыс сіңіріп алу үшін бірнеше сағатқа тоңазытқышқа жіберуге болады.
Цуккини тортын қалай жасауға болады?
Бұл тағамды дайындау үшін сізге қажет:
- 1 үлкен көкөніс майы;
- 1 пакет майонез;
- 5 ас қасық. ас қасық ұн;
- 2 тауық жұмыртқасы;
- тұз;
- сарымсақ;
- өсімдік майы;
- жаңа піскен шөптер.
Цуккиниді қабығы мен тұқымы аршып, ірі үккіште үккіште өткізіп, оған ұн, жұмыртқа және тұз қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Асқабақтың құймағын табаға ыстық өсімдік майымен пісіріңіз. Сізге шамамен 4 немесе 5 дана керек. Жеке ыдыста майонез бен сарымсақты араластырыңыз, оны алдымен тазалап, ұсақтап алу керек. Әрбір қуырылған құймақты бір-біріне қабаттастырып, мұқият қанықтырыңыз. Дайын тортты майонезбен майлау керек және жаңа піскен шөптермен безендіру керек. Тортты мұқият сіңіру үшін ыдысты тоңазытқышқа салыңыз.
