Бүгін біз дәмді, пайдалы, эстетикалық әдемі безендірілген «Тауық еті қосылған анар салатын» дайындаймыз. «сол салат сіздің үстеліңізде үйлесімді көрінеді.
Бұл қажетті
- - 300 г тауық еті (жақсырақ кеуде)
- - 150 гр. жартылай ысталған шұжық
- - 1 пияз
- - 3-4 дана. орташа картоп
- - 3-4 дана. қызылша
- - 50 г грек жаңғағы
- - 1 үлкен анар
- - тұз
- - майонез 300 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдын ала барлық көкөністерді суық суға жақсылап жуыңыз. Қызылшаны қайнатыңыз. Картопты бірыңғай формада қайнатыңыз, бірақ олар қурап қалмас үшін пісіру керек. Пиязды ұсақтап турап, ыдысқа салыңыз да, сірке суына маринадтаңыз (сізге кем дегенде 1 сағат маринадтау керек). Тауық филесін піскенге дейін қайнатыңыз (қайнатқаннан кейін шамамен 20 минут пісіріңіз).
2-қадам
Тауық еті салқындатылып, майдалап туралған болуы керек. Содан кейін шұжықты кішкене жолақтарға кесіңіз. Қызылша мен картопты ірі үккіште үгіту керек.
Жаңғақтарды ыстық табада аздап қуырыңыз, салқындатып, блендерде тураңыз немесе пышақпен ұсақтап тураңыз. Барлық ингредиенттер: тауық филесі, қызылша, картоп және грек жаңғағы ыдысқа салыңыз, майонез қосып, жақсылап араластырыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз, алынған қоспаға маринадталған пияз қосыңыз.
3-қадам
Әрі қарай, сіз анарларды тазалап, дәндерді бөліп алуыңыз керек. Анарды салат ыдысына қосыңыз, бірақ анардың жартысын безендіруге қалдырыңыз және жақсылап араластырыңыз.
Стаканды үлкен, жалпақ, дөңгелек ыдыстың ортасына қойыңыз. Оның айналасындағы салатты шеңберге ұқыпты етіп салыңыз. Салат жайылған кезде, сіз үстіңгі жағын анар тұқымымен тығыз безендіріп, әйнекті мұқият алып тастап, анар тұқымын стакан тұрған салаттың ішіне салыңыз. Салаттың ортасы салат жапырақтарымен безендірілуі мүмкін, сіз қызылша раушанын жасай аласыз. Барлығы сіздің қиялыңызға байланысты.
Сонымен біздің керемет және дәмді салат дайын. Ас болсын!
