Анар білезік салаты - бұл орыс тағамдарының ішіндегі ең әдемі және дәмді салаттардың бірі. Оны дайындау оңай және дәмі таңғажайып. Бұл салат сөзсіз мерекелік дастарханның сәніне айналады. Оның ингредиенттерінің әдемі дизайны мен шырындылығы бұл салатты қонақтардың назарынан тыс қалдырмайды.
Бұл қажетті
- - 500 г қақталған тауық еті;
- - 500 г қызылша;
- - 500 г картоп;
- - 500 г сәбіз;
- - 1 бас пияз;
- - 1 граната;
- - 1 пакет майонез
- Ингредиенттер 6-8 порцияға беріледі.
Нұсқаулық
1-қадам
Ысталған тауықты ұсақтап тураңыз. Көкөністер мен жұмыртқаларды тұзды суға қайнатыңыз, олар салқындағаннан кейін, барлық ингредиенттерді үлкен үккішке сүртіңіз. Пиязды қабығынан аршып, ұсақтап турап, майға қуырыңыз, содан кейін суытыңыз.
2-қадам
Біз тегіс табақтың ортасына кішкене диаметрі бар стакан қойып, оның айналасына картоптың бірінші қабатын төсей бастаймыз. Бұл қабат тұздалған және майонезбен майланған болуы керек. Біздің салаттың екінші қабаты - барлық қайнатылған қызылшаның жарты порциясы. Біз оны жайып, майонезбен майлаймыз. Біз осындай әрекеттерді сәбізбен және тауықтың жарты бөлігімен жасаймыз, ал майонезбен қабаттарды майлауды ұмытпаңыз. Тауықтың үстіне біз қуырылған пияз бен жұмыртқамызды үстіне саламыз. Біз бәрін майонезбен майлаймыз. Қалған тауық етін жұмыртқаға, тұзға салыңыз және осы қабатты майонезбен аяқтаңыз.
3-қадам
Соңғы қабатпен қызылшаны ақырын жайыңыз, саңылаулар болмауы үшін оны майонезбен мол жағыңыз. Салатты дайындау аяқталғаннан кейін біз стаканымызды шығарып, салатты алдын-ала дайындалған анар тұқымымен себеміз.
4-қадам
Біздің салат дайын және қызмет етуге дайын.
