Губка торты өзінің нәзік және жұмсақ құрылымымен ерекшеленеді. Печенье пирожныйлары тез және оңай дайындалады, сонымен қатар алуан түрлі кремдер қолайлы. Кофе, лимон және жидек дәмі бар керемет жөкемен торт мерекеге де, кәдімгі шай кешіне де жарайды.
Бұл қажетті
- - 1, 5-б. ұн
- - 1, 5-б. Сахара
- - 7 жұмыртқа
- - 0,5 шай қасық сөндірілген сода сірке суы
- - 1 лимон
- - 1, 5-б. л. какао
- - жидектер
- - 1 банка қоюландырылған сүт
- - 20 г сары май
- - 1 ату коньяк
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны толығымен ерігенше қантпен шайқаңыз. Ұруды жалғастыра отырып, біртіндеп ұн қосыңыз, сода қосыңыз, сәл көбірек ұрыңыз.
2-қадам
Қамырды 3 бөлікке бөліңіз.
3-қадам
Бір бөлігіне какао қосыңыз, шайқаңыз.
4-қадам
Жидектерді басқа бөлікке қосыңыз, шайқаңыз.
5-қадам
Жарты лимонның шырынын сығыңыз, жарты лимонның дәмін сүртіңіз, қамырға қосыңыз, шайқаңыз.
6-қадам
Әрбір тортты шамамен 25 минут 180 градусқа пісіріңіз. Шығарыңыз, салқындатыңыз, кішкене кесектер жасаңыз.
7-қадам
Крем жасаңыз: майды шайқаңыз, қоюландырылған сүт пен коньяк қосыңыз, қайтадан шайқаңыз.
8-қадам
Шоколад қабығын кілегеймен сіңіріп, жидекпен жабыңыз, сіңіріңіз, лимонмен жабыңыз, кілегеймен сіңіріңіз. Барлық жағынан пальто, қалауыңыз бойынша безендіріңіз. Оны 30 минут қайнатыңыз.
