Жержаңғақ біздің нарықта ежелден бері бар және бұл қол жетімді жаңғақтардың бірі. Оның тағамдық және пайдалы қасиеттері көпшілікке белгілі. Қуырылған жержаңғақ - бұл керемет тағамдар, жемістер мен дәнді дақылдардың қоспасына қосылған кезде сіз өзіңіз мюсли жасай аласыз. Дегенмен, бұл мюсли туралы емес, жер жаңғағын микротолқынды пеште қалай қуыру керек.
Бұл қажетті
-
- Микротолқынды пеш;
- жержаңғақ;
- тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Қазіргі уақытта сізде қанша жержаңғақ бар екендігі маңызды емес, бұл рецептті ең жақын грамға дейін орындау қажет емес. Қуырылған жержаңғақ пісірмес бұрын, алдымен қабығын аршып алыңыз (егер жержаңғақ қабығы болмаса), сұрыптап жуыңыз. Содан кейін сүлгімен жатып, құрғатыңыз. Микротолқынды пеште барлығы бірнеше минут ішінде, тіпті бірнеше секундта дайындалады. Сондықтан қуырылған жержаңғақ әп сәтте, атап айтқанда 3-4 минут ішінде дайын болады.
2-қадам
Жержаңғақ микротолқынды пешке арналған дөңгелек шыны ыдысқа салынады, оларды жай науаға салуға болады, бірақ оны араластыру қиын болатынын есте сақтаңыз. Бұл жаңғақтардың құрамында сода болғандықтан, микротолқынды пеште пісіргенде, олар аздап тұзды болып шығады, бірақ оны қосымша тұзбен себуді ұнататындар үшін. Сізге ыдысты немесе науаны жабудың қажеті жоқ.
3-қадам
Жержаңғақтың біркелкі қуырылуын қамтамасыз ету үшін үнемі араластырыңыз. Ол үшін таймерді 20 секундқа қойыңыз. Жержаңғақтың түсі бойынша жасалатынын және қою-қоңыр болуы керек екенін білуге болады. Егер сіз жаңғақтарды 2-3 минутқа қараусыз қалдырсаңыз, сіз жаңғақтарды бір жағынан күйдіріп аласыз. Жержаңғақ қуырылған кезде оны қолданар алдында оны салқындату керек.
