Етті пикник мәзіріне қосу - бұл қарапайым және өте калориялы өндіріс. Картоп пен жұмыртқаның фольгамен пісірілген ассортиментін қолданып көріңіз. Көмірден дайындалған олар пикник мәзіріне әртүрлілік қосады.
Бұл қажетті
- 4 қызмет етеді:
- - 8 жұмыртқа;
- - орташа өлшемді 8 картоп;
- - 2 ас қасық. л. қаймақ 10% май;
- - 4 ас қасық. л. майонез;
- - жасыл пияздың бір шоғыры;
- - лимон;
- - майлауға арналған өсімдік майы;
- - дәміне қарай тұз бен қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты мұқият жуыңыз. Оны алып тастауға болмайды. Сондықтан жас картоп бұл тағамға көбірек сәйкес келеді. Өсімдікті өсімдік майымен сүртіңіз, оны екі бөлікке бөліңіз, содан кейін әрқайсысын фольгамен ораңыз. Егер сіз картоптың шырынды болуын қаласаңыз, оны соңына дейін кесіп алмаңыз, содан кейін кесілген жерге шошқа майының кішкене бөлігін салыңыз.
2-қадам
От жағып, фольгамен оралған картопты ыстық көмірге көміңіз. Көкөністі 25 минут пісіріңіз.
3-қадам
Жұмыртқаны мұқият жуыңыз. Пісіру кезінде жарылып кетпес үшін оларды инемен мұқият тесіңіз. Әр жұмыртқаны фольгаға салыңыз және көмірдің үстіне 15 минут қойыңыз.
4-қадам
Тұздықты дайындаңыз. Майонез бен қаймақ араластырыңыз. Жасыл пиязды ұсақтап кесіп, оларды болашақ тұздыққа салыңыз. Тұз бен бұрыш қосып, оған шырын мен лимон қабығын қосыңыз.
5-қадам
Картоп пен жұмыртқаны фольгадан алыңыз. Соңғысын тазалап, екі бөлікке кесіңіз. Табақтарға орналастырыңыз және тұздыққа құйыңыз. Үстіне ыдысты туралған шөптермен безендіруге болады. Пісірілген табақ дайын. Бұл керемет көмір тағамы пикник мәзіріңіздің тұрақты сипаттамасына айналуы мүмкін.
