Қызыл балықты қалай қуыруға болады

Қызыл балықты қалай қуыруға болады
Қызыл балықты қалай қуыруға болады

Мазмұны:

Anonim

Қуырылған стейк дайындау үшін біраз уақыт кетеді, өйткені алдымен балық маринадталған болуы керек. Соңында қосылған сары май балыққа қосымша жұмсақтық пен шырындылық қосады, сонымен қатар тағамды нәзік кремді дәммен толықтырады.

Қызыл балықты қалай қуыруға болады
Қызыл балықты қалай қуыруға болады

Бұл қажетті

    • 2 стейк лосось немесе форель
    • 0,5 лимон
    • 1 ас қасық провентальды шөптер
    • тұз
    • сары май
    • қуыруға арналған өсімдік майы

Нұсқаулық

1-қадам

Балықты, бұрышты тұздап, лимон шырынын құйыңыз.

2-қадам

Кесектерді Провансаль шөптерімен себіңіз.

3-қадам

Біз бір түнде маринадтауға қойдық.

4-қадам

Табаға көп май құйып, қатты отқа қойыңыз.

5-қадам

Балықты екі жағынан да қайнаған майға әр жағына 1 минут қуырыңыз.

6-қадам

Майдың бір бөлігін ыстық балыққа салыңыз.

7-қадам

Көкөністер мен ақ шарап қосылған стейктерге қызмет етіңіз. Ас болсын.

Ұсынылған:

Пита нанына қызыл балықты қалай дайындауға болады

Пита нанына қызыл балықты қалай дайындауға болады

Тамақты тағамдар мен жіңішке пита нан - бұл тағамдар үшін арнайы дағдыларды қажет етпейтін тағамдар мен ыстық тағамдар үшін тамаша негіз. Сіз жаңа бастаған аспаз ретінде де нәзік ірімшік пен шөптер қосылған жеңіл тұздалған лосось немесе форельдің дәмді орамдарын оңай дайындай аласыз немесе қызыл балықты пита конвертінде пісіре аласыз

Қызыл балықты қалай кесуге болады

Қызыл балықты қалай кесуге болады

Қызыл балық үш класқа бөлінеді: лосось, бекіре және ақ лосось. Сіз таңдаған сыныптың өкілі, ең жұмсақ ет пен дәм сізді бей-жай қалдырмайды.Балық әр түрлі жолмен кесіледі, бұл сіз одан не пісіретініңізге байланысты. Нұсқаулық 1-қадам Қызыл балықты турамас бұрын, оны дайындау керек

Дәмді қызыл балықты қалай дайындауға болады

Дәмді қызыл балықты қалай дайындауға болады

Қызыл балық өте пайдалы ғана емес. Одан жасалған тағамдар үстелге ерекше мерекелік көрінеді және әрдайым нәзік және талғампаз дәмімен ерекшеленеді. Пісіру үшін тұтас өліктерді немесе лосось, лосось, форель немесе чум лососының жұмсақ филесін таңдаңыз

Сау қызыл қызыл шарапты глинтвейнді қалай жасауға болады

Сау қызыл қызыл шарапты глинтвейнді қалай жасауға болады

Қыс өтіп кетті, бірақ әлі жылу жоқ па? Ерте көктем - әрдайым салқын кештер, суық тию және депрессиялық көңіл-күй. Бұл сіздің сүйікті адамыңызбен (немесе жақсы достарыңызбен) әдеттегі кешті ащы хош иісті ыстық шараппен әртараптандыруға себеп емес пе?

Қызыл бұршақ салатын сүзбе, қызыл пияз және маусымдық салатпен қалай жасауға болады

Қызыл бұршақ салатын сүзбе, қызыл пияз және маусымдық салатпен қалай жасауға болады

Бұл дәмді және оңай дайындалатын салат сіздің отбасыңыздың барлық мүшелерін қуантады және мерекелік дастарқанның нағыз сәніне айналады. Тізімдегі өнімдерден сіз 4 порцияға арналған салат аласыз. Салатқа дайындалу уақыты - 10 минут. Бұл қажетті • 400 г бұршақ