Ұсақталған ет пен картоп қосылған кастрюль - бұл біздің еліміздегі көптеген отбасылардың сүйікті тағамы. Бұл тағамды дайындау өте қиын, бірақ егер үйде мультипісіргіш болса, онда бұл мүлдем басқа мәселе. Егер дайын тартылған ет болса, онда бәрі тіпті оңай. Картоп туралы көптеген қызықты нәрселер айтуға болады, біз оны Ресейде жақсы көреміз, өйткені бұл ет үшін ең жақсы гарнир. Бүгін біз баяу пеште фаршпен кастрюльді дайындаймыз.
Бұл қажетті
- майонез немесе қаймақ - 1 стақан;
- кетчуп - 3 ас қасық;
- ұн - 3 ас қасық;
- жұмыртқа - 4 дана;
- картоп - 5 дана;
- пияз - 1 дана;
- шошқа еті немесе сиыр еті - 450 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Баяу пеште тартылған ет қосылған кастрюль келесідей дайындалады. Картопты қабығынан аршып, шеңберге тураймыз. Жұмыртқаларды терең ыдысқа шайқаңыз, оларды көпірткішпен шайқаңыз. Ұн, қаймақ, кетчуп қосыңыз. Тегіс болғанға дейін қайтадан мұқият шайқаңыз.
2-қадам
Ыдыстың түбін сары маймен майлаңыз, туралған картопты бірінші қабатқа салыңыз. Оның үстіне 5 ас қасық салынды құйыңыз. Пияз қосылған дайын тартылған етті картопқа салыңыз. Ұсақталған етге аздап қаймақ қосып, оны үстелге ұруға болады.
3-қадам
Соңғы қабат қайтадан картоп. Толтырғыштың қалған бөлігін барлық жерге мүмкіндігінше ағып кетуі үшін құйыңыз. «Пісіру» бағдарламасын қосып, уақытты 1 сағат 20 минутқа қойыңыз, ал баяу пеште фарш қосылған кәстрөліміз пісіре бастайды.
4-қадам
Белгіленген уақыттан кейін баяу пеште тартылған ет қосылған кастрюль дайын болады. Бумен пісіргішті аудару үшін оны қолданыңыз. Оны бөліктерге бөліп, жақындарыңызды үстелге шақырыңыз.
