Лаваш пісіру көптеген үй шаруасындағы әйелдерге ұнайды, бұл қамырды дайындау қажеттілігінен арылтады және көп уақытты үнемдейді. Жұқа қабатты лаваш қамыры - ашытқыға жақсы балама. Толтырумен қиялдауға болады, ал пирог әрдайым дәмді, қанағаттанарлық және хош иісті болады.
Жақындарыңызды қуантып, баяу пеште фарш пен картоп қосылған пита пирогын пісіріңіз.
Бұл қажетті
- Құрамы:
- - 2 парақ пита наны;
- - 500 г тартылған ет;
- - 4 нәрсе. картоп;
- - 2 дана. жұмыртқа;
- - 2 дана. пияз;
- - шикі қаймақ;
- - майонез;
- - дәміне қарай шөптер мен дәмдеуіштер;
- - 60 - 70 мл су.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты қабығынан тазартып, текшелеп алыңыз. Пиязды ұсақтаңыз. Ұсақталған ет, картоп пен пиязды біріктіріп, майдалап туралған шөптер мен дәмдеуіштерді дәміне қарай қосыңыз.
2-қадам
Фаршқа су құйып, оған 2 ас қасық қаймақ қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Пита нанын бір парағын майонезбен немесе қаймақпен майлаңыз (сіз көкөніс немесе май қолдануға болады). Толтырманы пита нанының парағына салыңыз да, біркелкі таратыңыз.
4-қадам
Көп тағамдық ыдысты өсімдік майымен майлаңыз. Лавашты орамға айналдырып, ыдыстың түбіндегі спиральға салыңыз.
5-қадам
Кесеге 2 ас қасық қаймақ пен майонезді араластырыңыз, 2 жұмыртқа қосыңыз. Қоспаны шанышқымен тегіс болғанша шайқаңыз және тортқа құйыңыз.
6-қадам
«Пісіру» режимін орнатыңыз. Пирогты дайындау уақыты - 60 минут. Дыбыстық сигнал бағдарламаның аяқталғанын білдіргеннен кейін, пирогпен бірге тостағанды алыңыз да, оны кем дегенде жарты сағат бойы салқындатыңыз, әйтпесе пісірілген тағамдар құлап кетуі мүмкін.
